Widerstandsfähigere Himbeeren und Brombeeren für polnische Produktion
Das Fruchthandel Magazin sprach mit Dr. Agnieszka Orzeɫ, Entwicklerin und Mitentwicklerin von 28 Beerensorten über die Familienmarke „Dr. Berry“ und die Global Berry Education Society.
Seit über 25 Jahren züchten Sie Himbeeren und Brombeeren, die gegen ungünstige klimatische Veränderungen widerstandsfähiger sind. Diese neuen Sorten sind nicht nur am heimischen Markt, sondern auch über die Grenzen Polens hinaus bekannt. Bitte nennen Sie einige Namen der Beerensorten und die Länder, in denen Ihre Neuentwicklungen besonders beliebt sind?
Ich verfolge die Erfolge meiner Sorten regelmäßig. Ich stehe in ständigem Kontakt mit dem Himbeerverband in Kosovo, „Mjedrat ne Kosove“, der die Himbeersorte Delniwa erfolgreich in diesem Land eingeführt hat. Polnische Himbeeren werden auch in den Vereinigten Staaten getestet. Über den Zugang zu Sorte „Delniwa“ verfügt hier die Nourse Farm, die ich 2023 besuchen durfte. Delniwa hat sich auch beim Anbau in Ländern mit sehr heißem Klima, wie bspw. Usbekistan, sehr gut bewährt. Trotz der außergewöhnlich hohen Temperaturen konnten hier nach der Ernte hochwertige Himbeeren geerntet werden. Die von mir gezüchteten Sorten werden derzeit auch in Australien getestet, wo ihre Eignung für den Anbau unter Abdeckfolien geprüft wird. Derzeit schneidet die Sorte „Maryna“, eine Brombeersorte mit wiederkehrender Fruchtbildung, gut ab. Ich stehe auch in ständigem Kontakt mit Peru, wo polnische Sorten unter den dortigen klimatischen Bedingungen getestet werden.
Sie nennen die Marke Dr. Berry. Könnten Sie bitte die Bedeutung dieser Marke erläutern?
Die Marke Dr. Berry verbindet Beeren-Pflanzenanbau mit Vermittlung von Wissen über Beeren, mit Förderung eines gesunden Lebensstils sowie mit sozialen und therapeutischen Projekten im Zusammenhang mit Beeren. Ich wollte mehr als nur einen besonderen Pflanzenanbau schaffen. Ich wollte eine Marke entwickeln, die Menschen zu einem gesunden Lebensstil, zum Kontakt mit der Natur und zu bewusster Ernährung inspiriert. Es war eine große Ehre für mich und das gesamte Team von Dr. Berry, den Hauptpreis der PARP „Arbeitgeber von morgen – Vorreiter des Wandels“ für das Projekt „Berry Education – vom Junior bis zum Senior“ zu erhalten. Unser Projekt wurde für die Entwicklung eines modernen Bildungsmodells ausgezeichnet, das Lernen, Gesundheit, Gartenarbeit und generationsübergreifende Integration miteinander verbindet. Im Rahmen des Projekts nehmen Kinder, Jugendliche, Senioren und Menschen mit Behinderungen gemeinsam an Workshops teil, legen Himbeergärten an, lernen einen gesunden Lebensstil kennen und erfahren, welche Bedeutung Beerenfrüchte für die Gesundheit haben. Wir zeigen, dass Himbeeren und Brombeeren nicht nur landwirtschaftliche Erzeugnisse sein können, sondern auch ein Mittel zur Bildung, Therapie und zum Aufbau sozialer Beziehungen.
Sie haben auch einmal von einem interessanten und erfolgreich durchgeführten Projekt mit Grundschülern gesprochen ...
Ja, das ist für mich ein sehr wichtiger Schwerpunkt. Am meisten Freude bereitet es den Kindern, wenn sie selbst eine Pflanze einpflanzen, ihr Wachstum beobachten und ihre eigenen Früchte ernten können. Dadurch verstehen sie besser, woher Lebensmittel stammen und wie wichtig eine gesunde Ernährung ist. Außerdem ermöglichen diese Projekte den Kindern nicht nur, den Geschmack der Beeren zu schätzen, sondern vermitteln ihnen auf diese Weise auch Respekt vor der Natur. Unterstützung in dieser Hinsicht kommt von der polnischen Regierung, die in den Grundschulen ein neues Fach namens „Gesundheitserziehung“ eingeführt hat.
Das vollständige Interview lesen Sie demnächst im Fruchthandel Magazin.
