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Neue Himbeere Yumio® auf der FRUIT LOGISTICA vorgestellt

Der Anbau von Himbeeren war bisher mit einigen Herausforderungen verbunden. Neben klimatischen Veränderungen galt es, Schwierigkeiten mit dem Shelf life, den Volumen- und Qualitätsresultaten zu beheben oder auch gleichbleibende Qualität zu liefern, erklärte Tim Kievits von Fruit Masters auf der FRUIT LOGISTICA. 

Bekanntgabe der Partner für die neue Himbeere

Deshalb begann bereits 2017 ein Zuchtprogramm, bei dem die Frage im Fokus stand, wie die Himbeere im Jahr 20230 aussehen könnte und was Erzeuger und Verbraucher benötigen. 

Das Ergebnis wurde auf der FRUIT LOGISTICA vorgestellt. Yumio® ist fest, leicht zu ernten, süß, voller Geschmack und auch nicht zu trocken, kann in verschiedenen Klimaregionen angebaut werden – das ganze Jahr über. Die neue Sorte soll Sicherheit bei den Erträgen und einen Mehrwert liefern.

Diese Arbeit hat FruitMasters aber nicht alleine geleistet, sondern gemeinsam mit internationalen Partnern. Dazu gehören u.a. Frutania aus Deutschland oder BelOrta aus Belgien. Aber auch aus Großbritannien, der Schweiz oder Dänemark kam Unterstützung. 

Lesen Sie demnächst mehr im Fruchthandel Magazin.

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