Namhafte Referenten im Asiafruit Knowledge Centre

Das vom Asiafruit Magazine organisierte Asiafruit Knowledge Centre findet während der gesamten dreitägigen Veranstaltung vom 2. bis 4. September 2026 auf dem Messegelände der ASIA FRUIT LOGISTICA statt. Das dynamische Content-Hub (in Halle 3) bietet ein umfassendes Programm mit Vorträgen von Experten, hochkarätigen Podiumsdiskussionen und Produktpräsentationen. Die aktuelle Agenda finden Sie hier.

Das Asiafruit Knowledge Centre umfasst drei Themenbereiche: Der Asiafruit Congress konzentriert sich auf Vordenkerrollen und die besten Geschäftsstrategien für Asien, das Asiafruit Business Forum bietet Fallstudien und Workshops für den Geschäftserfolg, während der Asiafruit Showcase Innovationen der Aussteller im Bereich frischer Erzeugnisse in den Mittelpunkt stellt.

Marketing für asiatische Verbraucher: Der Wettbewerb mit den FMCG-Marken

Der Asiafruit Congress beginnt mit einer hochkarätigen Podiumsdiskussion zum Thema Marketing für asiatische Verbraucher. Asien ist ein markenorientierter Markt mit jungen, aufstrebenden Verbrauchern, die gerne neue Produkte ausprobieren. Was sind die effektivsten Ansätze für den Frischwarenmarkt? Wie können Marken für Frischprodukte emotionale und kulturelle Relevanz aufbauen? Carlo Magni von Forward Insight & Strategy gibt mit einer Expertenanalyse der neuesten Verbrauchertrends einen Überblick. Anschließend diskutiert eine Runde führender Markenvermarkter die Schlüssel zum Erfolg, darunter Jiunn Shih (Driscoll’s), Cassie Howard (Sunkist Growers) und Leo Li (Dole China).
Julian Smith, General Manager für globales Marketing bei Rockit Global, präsentiert in der anschließenden Sitzung des Asiafruit Business Forums eine Fallstudie zur Markenlokalisierung. Er erläutert, wie die Marke für Mini-Snackäpfel durch ihre neue Partnerschaft mit dem Megastar Wang Yibo ihre Marktdurchdringung in China vertieft.

Lösungen für die globale Versandherausforderung finden

Auch die Logistik steht am ersten Tag des Asiafruit Congress im Fokus: Die Global Coalition of Fresh Produce veranstaltet eine Sitzung zum Thema „Bewältigung der globalen Herausforderungen im Transportwesen“. Sechs Jahre, nachdem Covid-19 die globalen Lieferketten erschüttert hat, sieht sich die Frischobst- und -gemüsebranche weiterhin mit systemischen Schwankungen konfrontiert. Wie kann die Branche zusammenarbeiten, um Transparenz, Fairness und Effizienz im globalen Transport von Frischobst und -gemüse zu verbessern? Eine hochkarätige Podiumsdiskussion erörtert den Weg in die Zukunft, wobei die Global Coalition ihren Entwurf für eine Charta bewährter Praktiken vorstellt. Zu den Referenten gehören Greg Palmer (Canadian Produce Marketing Association und Vorsitzender der Global Coalition of Fresh Produce), Steve Alaerts (Foodcareplus), Robert Mant (Kühne und Nagel), Marc Evrard (Belgian Fruit Valley) und Werner van Rooyen (Fresh Produce Exporters’ Forum).

Beeren, Steinobst und Avocados im Fokus

An jedem Tag des Asiafruit Congress findet eine Fachsitzung zu einer bestimmten Produktkategorie statt. Am ersten Tag diskutieren Jae Chun von Driscoll’s und George Jessett von der Costa Group darüber, wie es mit dem Beerenboom in Asien weitergeht. Am zweiten Tag stehen Steinobst im Mittelpunkt: Hai Xuan Nguyen von Klever Fruit gibt Einblicke in die Chancen auf dem schnell wachsenden vietnamesischen Markt. Am dritten Tag liegt der Fokus auf Avocados: Grace Shi von Mr Avocado und Antony Allen von The Avolution diskutieren die dynamische Marktlandschaft in Asien und die Schlüssel zur Weiterentwicklung dieser Kategorie.

Am zweiten Tag des Asiafruit Congress veranstaltet Rijk Zwaan eine Sondersitzung zur Steigerung des Obst- und Gemüsekonsums in Asien unter dem Vorsitz von Jan Doldersum, dem Chain Manager des Züchtungsunternehmens.

Ben Reilly von Steritech skizziert in einer Sitzung des Asiafruit Business Forums die Rolle der Bestrahlung als bahnbrechende phytosanitäre Maßnahme für den Handel mit Frischprodukten. Der Frischwarenanalyst Hyojun Kim beleuchtet zudem die Chancen auf dem koreanischen Markt für globale Lieferanten.

Wie geht es in China weiter?

Die abschließende Sitzung des Asiafruit-Kongresses am dritten Tag befasst sich mit der Zukunft des chinesischen Marktes. China bleibt Asiens Konsummotor, doch eine wirtschaftliche Abkühlung und demografische Herausforderungen werfen Fragen hinsichtlich seines Wachstumskurses auf. Tina Qin von Worldpanel by Numerator gibt einen Überblick und erläutert wichtige demografische Veränderungen sowie Verbrauchertrends bei Frischprodukten.  Gemeinsam mit einer Runde führender lokaler Distributoren und Exporteure nach China erörtert sie die Schlüssel zum Wachstum in einem zunehmend anspruchsvollen Marktumfeld.

Asiafruit Showcase rückt Innovationen in den Fokus

Auf der Asiafruit Showcase in Halle 5 präsentieren Aussteller die neuesten Produkte, Technologien und Lösungen. Am ersten Tag spricht Flora Zhang von Avocado Australia über „Australische Avocados – ganzjährige Versorgung auf der globalen Bühne“, während Ma Xinyuan, Client Manager (Ketten) bei Rijk Zwaan, das Thema „Mehr als nur Saatgut: Wertschöpfungsketten-Dienstleistungen als Motor der asiatischen Zusammenarbeit im Agrar- und Lebensmittelbereich – mit Schwerpunkt auf Paprika“ vorstellt. Für die Asiafruit Showcase sind noch einige Referentenplätze frei. Erfahren Sie hier mehr und laden Sie das Anmeldeformular herunter.

Foren zu Nüssen und Trockenfrüchten sowie zu Tiefkühlobst und -gemüse

Das Forum zu Nüssen und Trockenfrüchten (Tag 1) und das Forum zu Tiefkühlobst und -gemüse (Tag 2) finden ebenfalls jeden Nachmittag im Rahmen der Asiafruit Showcase statt – hier werden Chancen in diesen sich rasch entwickelnden Sektoren beleuchtet.

Linghuey Lee, Regional Sales Manager bei JWM Asia, eröffnet das Forum zu Tiefkühlobst und -gemüse mit einem Überblick über den asiatischen Markt. Lee geht detailliert auf die wichtigsten Konsumtrends, Herausforderungen in der Lieferkette und Marktchancen ein. Zudem erläutert sie die Mehrwertprodukte, die JWM entwickelt hat, um von der wachsenden Nachfrage zu profitieren.

Im Rahmen des Forums „Nüsse und Trockenfrüchte“ findet eine Podiumsdiskussion zum boomenden indischen Markt statt, die von Mansi Ahuja von Ampro Marketing moderiert wird. Ahuja gibt einen Überblick über die wichtigsten Produktkategorien, Konsumtrends und Marktchancen und erläutert, wie innovatives Marketing und Markenbildung die Verbrauchernachfrage ankurbeln können.

Im Anschluss an beide Foren finden spezielle Networking-Veranstaltungen statt, die den Besuchern direkten Zugang zu Expertenwissen, wichtigen Einkäufern und Lieferanten sowie neuen Geschäftsmöglichkeiten in diesen schnell wachsenden Produktkategorien bieten.