Edeka Stiftung erreicht Grundschulkinder bundesweit
Wie erleben Kinder die Vielfalt unserer Lebensmittel? Wie treffen sie bewusste Entscheidungen rund um Ernährung und Bewegung? Und wie können sie lernen, Lebensmittel wertzuschätzen und Verantwortung für sich und ihre Umwelt zu übernehmen?
Antworten auf diese Fragen gibt die Edeka Stiftung mit dem Grundschulprojekt „Mehr bewegen – besser essen“, das im Schuljahr 2026/27 wieder an Grundschulen durchgeführt wird. Bis Februar 2027 werden laut Edeka bundesweit rund 5.500 Schüler der dritten und vierten Klassen erreicht.
Die Bedeutung von Ernährungsbildung in Schulen wird zunehmend betont. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat Anfang 2026 neue Leitlinien zur Schaffung eines förderlichen Ernährungsumfelds an Schulen veröffentlicht. Die Edeka Stiftung setze sich bereits seit vielen Jahren für diese Form der Ernährungsbildung ein und verfolge dabei eine praxisnahe Wissensvermittlung: „Mehr bewegen – besser essen“ verfolge das Ziel, Kinder frühzeitig für ausgewogene Ernährung, ausreichend Bewegung und verantwortungsvolles Handeln zu sensibilisieren und das Gelernte in den Familienalltag zu tragen. Rund 115 Edeka-Kaufleute begleiten die Projekttage als Paten.
„Mit ‚Mehr bewegen – besser essen‘ möchten wir Kinder dabei unterstützen, bewusstere Entscheidungen für ihren Alltag zu treffen. Wer die Zusammenhänge von Ernährung, Bewegung und verantwortungsvollem Handeln versteht, profitiert ein Leben lang. Dabei setzen wir auf praktische Erlebnisse, die Wissen greifbar machen und nachhaltig wirken“, sagt Markus Mosa, Vorstand der Edeka Stiftung.
Bei den abwechslungsreichen Projekttagen lernen Grundschulkinder spielerisch die Vielfalt von Lebensmitteln kennen und erfahren, wie ihre Entscheidungen Gesundheit und Umwelt beeinflussen können. Zum Programm gehören u.a. ein gemeinsames Frühstück, ein Sinnesparcours sowie aktive Bewegungseinheiten. Zudem wird vermittelt, welche Auswirkungen Lebensmittelverschwendung hat und wie die Kids im Alltag zu einem bewussteren Umgang mit Ressourcen beitragen können: Ausgehend von einem einzelnen weggeworfenen Pausenbrot verdeutliche ein Aufklapp-Poster Schritt für Schritt, welche Mengen an Lebensmitteln täglich im Müll landen. Die Erfahrungen zeigen, dass solche persönlichen Bezüge lebhafte Diskussionen im Klassenverband anregen.
