Die Niederlande als unverzichtbares Glied in der globalen Traubenkette
Der Handel mit Trauben entwickelt sich rasant, wobei die Niederlande eine herausragende Rolle spielen. Das Land ist ein zentraler Umschlagplatz für den Transit von Trauben nach Europa und darüber hinaus. Die Einfuhr von Trauben in die Niederlande ist in den vergangenen zehn Jahren um mehr als 40 % gestiegen, so das GroentenFruit Huis.
2024 belief sich der Wert dieser Importe auf 1.085 Mio Euro. Nicht weniger als 89 % der importierten Trauben werden in andere europäische Länder und darüber hinaus weitergeleitet.
Die Niederlande erhalten einen großen Teil der Exporte aus wichtigen Erzeugerländern: So gehen 47 % der südafrikanischen, 28 % der indischen und 13 % der peruanischen Traubenexporte direkt in die Niederlande. Damit spielen die Niederlande eine zentrale Rolle in der internationalen Traubenkette.
In den niederländischen Supermärkten haben kernlose Trauben den Markt vollständig übernommen. Weiße kernlose Trauben machen 53 % des Umsatzes aus, rote kernlose Trauben 37 %, während Trauben mit Kernen nur noch wenige Prozent des Angebots ausmachen. Dadurch verschwinden Trauben mit Kernen fast vollständig aus den Supermärkten. Darüber hinaus ist der Verkauf von Trauben mit Kernen in fünf Jahren um mehr als 40 % zurückgegangen, was den Trend zu kernlosen Sorten weiter verstärkt.
Was den Verbrauch angeht, gehören das Vereinigte Königreich (5,3 kg pro Kopf) und Deutschland (4,4 kg pro Kopf) zu den größten Traubenkonsumenten Europas. Die Niederlande liegen mit 2,6 kg pro Kopf und Jahr deutlich darunter.
In den Niederlanden werden Trauben vor allem von Familien mit Kindern und hohem Einkommen sowie von Rentnern mit hohem Einkommen gekauft, die zusammen einen erheblichen Teil der Traubenverkäufe ausmachen.
