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Angebotsdruck bei Zitronen

Im Mittelmeerraum läuft die Zitronenernte inzwischen deutlich stärker an. Am deutschen Markt sorgt das für zusätzlichen Preis- und Angebotsdruck, da weiterhin große Mengen an Überseeware verfügbar sind. Werbeaktionen sollen dabei für eine Entlastung des Marktes sorgen. 

ganze und halbe Zitrone
© AdobeStock

An den deutschen Großmärkten treffen aus Spanien, Italien und der Türkei steigende Mengen an Zitronen ein. Dennoch steht der Markt weiterhin unter Preisdruck, da nach wie vor umfangreiche Überseeware angeboten wird und zusätzlich weitere Zufuhren aus Übersee auf den europäischen Markt gelangen. Zunehmend sucht das Angebot auch Vermarktungswege in Osteuropa.

Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel rückt spanische Ware allmählich in den Fokus. Bei Bio-Zitronen nimmt zudem das Angebot aus Italien deutlich zu. Da auch im Mittelmeerraum mit einer hohen Zitronenernte gerechnet wird, setzt der Handel verstärkt auf Werbeaktionen. In der laufenden 41. Kalenderwoche wird 17-mal mit Zitronen geworben, davon 4-mal mit Bio-Ware. Die Aktionspreise für vorverpackte, konventionelle Zitronen liegen zwischen 1,98 Euro/kg und 2,38 Euro/kg, bei Bio-Zitronen zwischen 2,78 Euro/kg und 3,38 Euro/kg. Stückware, sowohl konventionell als auch Bio, wird zu Preisen zwischen 0,50 Euro/St. und 0,79 Euro/St. beworben. AMI