Der Experte präzisierte zudem, dass „die Lieferungen in diesem Jahr im Vergleich zum Jahr 2025 ein Wachstum von +20,3 % beim Exportvolumen verzeichneten“.
Zur Verfügbarkeit des Produkts führte er aus, dass die Süßkartoffelproduktion das ganze Jahr über stattfindet, mit Produktionsspitzen in den Monaten Juli bis Dezember.
Was die Exportziele betrifft, so erklärte der Analyst, dass die Exportdynamik es ermöglichte, 19 Länder zu beliefern.
Was die Marktanteile betrifft, so wies er darauf hin, dass Chile in diesem Zeitraum des Jahres 2026 einen Anteil von 52,1 % ausmacht, während die Niederlande mit einem Anteil von 32,9 % den zweiten Platz einnehmen und die Vereinigten Staaten mit 9,1 % den dritten Platz belegen. Wie er hinzufügte, entfallen auf die übrigen Länder 5,9 % der Exportmenge.
In Bezug auf die geografische Verteilung des Anbaus betonte Chávez, dass „Peru, ein Land mit großer Artenvielfalt, in dem verschiedene Produkte angebaut werden“, das Angebot auf verschiedene Regionen konzentriert. In diesem Zusammenhang wies er darauf hin, dass „die Regionen mit der größten Süßkartoffelproduktion Lambayeque, La Libertad, Áncash, Ica, Arequipa, Tacna, Moquegua und Lima sind“.