EU: Sinkender Birnenkonsum – Branchenexperte fordert Gegenmaßnahmen
Obwohl die Niederlande im vergangenen Jahr so viele Birnen exportiert haben wie nie zuvor, blickt die Branche mit Sorge auf den sinkenden Birnenkonsum in Europa. Darauf wies Marktanalyst Wilco van den Berg vom niederländischen Branchenverband GroentenFruit Huis kürzlich während des Interpera-Kongresses in Italien hin. Der niederländische Obstverband NFO hatte darüber berichtet.
Lediglich ca. 15 % der in den Niederlanden erzeugten und importierten Birnen verbleiben im Inland, der Großteil wird exportiert. Vor allem durch den starken Rückgang der italienischen Birnenproduktion konnten niederländische und belgische Conference-Birnen ihre Marktposition in den vergangenen Jahren deutlich ausbauen. Besonders die Exporte nach Deutschland, Italien, Spanien und Rumänien legten zuletzt kräftig zu.
Trotz dieser positiven Exportentwicklung sinkt der Birnenverbrauch dem Bericht zufolge sowohl in den Niederlanden als auch in der Europäischen Union. In den Niederlanden ist die Birne inzwischen vom fünften auf den siebten Platz der beliebtesten Obstarten zurückgefallen. Melonen und Trauben haben sie im Ranking überholt. Auch die Zahl der Haushalte, die überhaupt Birnen kaufen, nimmt kontinuierlich ab. Während vor zehn Jahren noch sieben von zehn niederländischen Haushalten Birnen kauften, sind es heute nur noch sechs von zehn.
In Deutschland liegt dieser Anteil sogar nur bei etwa der Hälfte aller Haushalte. Besonders deutlich zeigt sich der Rückgang bei jungen Verbraucherinnen und Verbrauchern. In der Altersgruppe unter 35 Jahren gingen die Birnenkäufe in den vergangenen Jahren um rund 20 % zurück. Vor diesem Hintergrund appellierte Van den Berg an die Branche, Maßnahmen zu ergreifen, um den Rückgang des Birnenkonsums zu stoppen und insbesondere jüngere Zielgruppen wieder stärker für Birnen zu begeistern.
