Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Die Kartoffel im Fokus, BVEO-Gremientagung in Dresden, Beerenobst, Warenkunde Radicchio
Wie widerstandsfähig ist die Kartoffel wirklich – und wo stößt sie an ihre Grenzen? Diese Ausgabe nimmt eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel genauer unter die Lupe und zeigt, wie stark Krankheiten, Schädlinge und regulatorische Vorgaben den Anbau und die Vermarktung unter Druck setzen – und welche Antworten Forschung und Branche darauf finden.
Gleichzeitig wird in Dresden deutlich, wie groß die politischen und wirtschaftlichen Herausforderungen derzeit sind: Auf der BVEO-Gremientagung ringen Vertreter der Branche um Planungssicherheit – zwischen GAP-Reform, Mindestlohn und neuen Anforderungen durch die PPWR. Die Diskussionen zeigen, wie sehr die Zukunft des Sektors von den richtigen Rahmenbedingungen abhängt.
Und auch im Beerenobst wird klar: Wachstum ist möglich – aber längst kein Selbstläufer mehr. Zwischen steigender Nachfrage und wachsendem Kostendruck sucht die Branche nach neuen Strategien, um die Erfolgsgeschichte fortzuschreiben.
Ergänzend bietet die Warenkunde einen kompakten Überblick zum Thema Radicchio – von Herkunft und Sorten bis zu aktuellen Anbauschwerpunkten.
Mehr dazu lesen Sie in Ausgabe 8/2026 des Fruchthandel Magazins.
