Chiles Avocado-Exporte erreichen neuen Rekord
Ein neuer Bericht von iQonsulting zeigt, dass der weltweite Verbrauch steigt, die Exporteure jedoch aufgrund steigender Produktionsmengen einem größeren Preisdruck ausgesetzt sind.
Chile exportierte im Jahr 2025/26 eine Rekordmenge von 160.000 t Avocados im Wert von 434 Mio US-Dollar und war damit laut dem kürzlich veröffentlichten „2026 International Avocado Market Yearbook“ von iQonsulting der drittgrößte Exporteur nach Mexiko und Peru.
2025 wurden weltweit insgesamt 3,4 Mio t Avocados im Wert von 8,315 Mrd US-Dollar (FOB) gehandelt, wobei der Sektor sowohl mengen- als auch wertmäßig weiter wuchs. Der Bericht warnte jedoch davor, dass das gestiegene Angebot neue Herausforderungen für Erzeuger und Exporteure mit sich bringt, insbesondere auf Märkten wie Europa und den USA.
Mexiko bleibt der weltweit führende Lieferant und macht rund 36 % der globalen Exporte nach Volumen aus. Im vergangenen Jahr lieferte das Land 1,22 Mio t im Wert von 3,966 Mrd US-Dollar (FOB) aus, was einem Anstieg von 2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
2025 entfielen rund 36 % des gesamten Exportvolumens auf Mexiko, das 1,22 Mio t im Wert von 3,966 Mrd US-Dollar (FOB) erreichte. Für 2026 prognostiziert iQonsulting einen weiteren Anstieg der mexikanischen Exporte, gestützt durch Produktionsmengen, die Rekordhöhen erreichen könnten.
Peru, das den zweiten Platz einnimmt, exportierte im vergangenen Jahr 755.000 t im Wert von 1,44 Mrd US-Dollar und ist auf dem besten Weg, 2026 einen neuen Höchststand zu erreichen. Die Lieferungen im ersten Quartal dieses Jahres stiegen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 36,6 % und erreichten 237 Mio US-Dollar.
Europa bleibt der wichtigste Absatzmarkt für chilenische Avocados und nimmt rund 61 % der gesamten Lieferungen auf. iQonsulting wies jedoch darauf hin, dass ein erhöhtes Angebot nicht zwangsläufig zu höheren Erträgen führt. Im Laufe des Jahres 2026 herrschte in Europa eine Phase hoher Avocado-Verfügbarkeit.
Das Angebot aus Peru fiel mit früher als üblich erfolgten Lieferungen anderer Anbieter zusammen, was zu einem Überangebot führte – insbesondere zwischen Jahresbeginn und Woche 17. Dies übte Abwärtsdruck auf die Preise aus und zwang die Exporteure, sich auf einem wettbewerbsintensiveren Markt zu behaupten.
Lateinamerika war mit einem Anteil von etwa 26 % am Versandvolumen der zweitgrößte Bestimmungsmarkt für chilenische Exporte. Innerhalb dieser Region hob der Bericht das Wachstum der Lieferungen nach Argentinien hervor. Er wies darauf hin, dass sich entwickelnde regionale Märkte für Chile eine Diversifizierungsmöglichkeit bieten könnten, um seine Abhängigkeit von Europa teilweise zu verringern.
Der US-Markt zeigte eine ähnliche Dynamik. Gestiegene Liefermengen aus Mexiko erhöhten das Angebot an Obst, insbesondere in mittleren und großen Größen. Laut iQonsulting verringerte dieses größere Angebot die Preisunterschiede zwischen den verschiedenen Größen und übte Abwärtsdruck auf die Preise am Spotmarkt aus.
„Das im Jahrbuch 2026 dargestellte Gesamtbild zeigt eine expandierende Branche“, so iQonsulting. „Die im Jahr 2025 exportierten 3,4 Mio t bestätigen, dass der internationale Verbrauch weiter wächst. Der gleichzeitige Produktionsanstieg in Ländern wie Mexiko, Peru, Kolumbien und anderen Lieferanten bedeutet jedoch, dass der Wettbewerb in der Branche zunimmt.
„2024 war auf dem Markt genau das gegenteilige Phänomen zu beobachten: Ein geringeres Angebot aus Peru trug zum Anstieg der internationalen Preise bei, wobei der durchschnittliche FOB-Wert für chilenische Avocados um 26 % auf etwa 3 US-Dollar pro Kilogramm stieg. Der Kontrast zwischen diesen beiden Saisonen verdeutlicht, wie empfindlich der Markt auf relativ geringfügige Schwankungen im Angebot reagiert. Für Chile ist das Erreichen eines Exportvolumens von 160.000 t ein positives Zeichen, wirft jedoch auch eine strategische Frage auf. Mexikos Exporte liegen weit über 1 Mio t, während Peru auf Volumina von über 750.000 t zusteuert. Es ist unwahrscheinlich, dass Chile allein aufgrund seiner Größe mit diesen beiden Ländern konkurrieren kann. Stattdessen scheint seine Chance darin zu liegen, Marktfenster, Qualität, Produktzustand, Beständigkeit, die Diversifizierung der Exportziele und die Fähigkeit, bessere Preise zu erzielen, zu nutzen.“
