„Mit der größten Delegation seit Beginn unserer Studienreisen vor zehn Jahren besuchen wir eine der spannendsten Marktstädte überhaupt“, freut sich BDF-Vorstand Rolf Strobel auf die Exkursion und die neuen Eindrücke. „Auf den Märkten zeigt sich Wien von seiner multikulturellen Seite. Wiener Schmäh mischt sich mit osteuropäischem Charme, orientalischem Flair und südländischem Temperament. Wiens Märkte haben rund ums Jahr Saison und spiegeln den Charme der Stadt je nach Jahreszeit. Sie sind nicht nur zum Einkaufen da, sie wirken gleichzeitig als Lebensadern für ihre Umgebung und ziehen eine junge, kreative und lebenslustige Szene an.“
Highlights des umfangreichen Programms seien zum einen der Großmarkt, der „Markt der Märkte“ und lebendiges Zentrum des Frischegroßhandels im Osten Österreichs. Zum anderen die berühmten festen Straßenmärkte Naschmarkt, Brunnenmarkt und Viktor-Adler-Markt. Außerdem gibt es offizielle Treffen mit der Wien Holding und der Wirtschaftskammer Wien im historischen Mozarthaus.
Ziel der BDF-Studienreisen sei der fundierte Erfahrungsaustausch über zukunftsfähige Marktkonzepte. Wertvolle Unterstützung erhalte der BDF diesmal von den Kolleginnen und Kollegen vom Wiener Großmarkt und vom Wiener Marktamt. Sie sorgen dafür, dass die BDF-Mitglieder einen Blick hinter die Kulissen und auf das Management der Märkte erhalten und wertvolle Impulse für die eigene Arbeit in Deutschland mitnehmen.