Von Fresh Fruit Peru veröffentlichte Grafiken zur monatlichen Preisentwicklung zeigen, dass die Durchschnittspreise im gesamten Jahr 2025 unter den Werten des Vorjahres lagen. Während 2024 im ersten Quartal Preise von über 2,5 US-Dollar/kg erreicht wurden, begann das Jahr 2025 im Januar bei rund 1,17 US-Dollar/kg. In den Monaten April und Mai kam es zu einer zwischenzeitlichen Erholung auf etwa 1,90 US-Dollar/kg bis 1,96 US-Dollar/kg. Zum Jahresende bewegten sich die Preise überwiegend in einer Spanne von 1,65 US-Dollar/kg bis 1,80 US-Dollar/kg.
Bei den Absatzmärkten blieben die Vereinigten Staaten laut Fresh Fruit Peru im Jahr 2025 der wichtigste Abnehmer peruanischer Mangos und vereinten 37 % des Exportwertes auf sich. Die Niederlande reduzierten ihren Anteil im Vergleich zum Vorjahr von 25 % auf 20 %. Spanien, Kanada und Südkorea hielten stabile Anteile. Insgesamt erhöhte sich die Zahl der belieferten Zielländer von 55 im Jahr 2024 auf 60 im Jahr 2025.
Auch die Zusammensetzung der Exportprodukte veränderte sich, wie aus den Daten von Fresh Fruit Peru hervorgeht. Frische Mangos machten 2025 rund 63 % des Exportwertes aus, nach 76 % im Jahr zuvor. Tiefgefrorene Mangos steigerten ihren Anteil von 18 % auf 30 %. Andere Produktformen wie getrocknete Mangos, Püree oder Pulpe blieben wertmäßig von untergeordneter Bedeutung, wiesen jedoch höhere Durchschnittspreise auf.