Produkte Band 1
Neuauflage, wieder lieferbar. Stand 2019
Produkte Band 2
Lieferbar. Stand 2014
Die Fruchthandel Warenkunde sollte jeder, der beruflich mit Obst und Gemüse zu tun hat, griffbereit am Arbeitsplatz haben. Jedes Produkt wird ausführlich hinsichtlich folgender Eigenschaften beschrieben: Sortenbeschreibung, Qualitätsmerkmale, Geschmack, Lieferländer, Ernte, Nacherntebehandlung, Lagerung, Lager- und Transportschäden, handelsübliche Verpackungen und Vermarktungsnormen. Zahlreiche Fotos veranschaulichen die warenkundlichen Informationen.
Die Fruchthandel Warenkunde wird in enger Kooperation mit dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) und der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) erstellt.
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Produkte Band 1
Neuauflage, wieder lieferbar. Stand 2019
Produkte Band 2
Lieferbar. Stand 2014
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Preise zuzüglich Mehrwertsteuer und Versandkosten.
| Nr. | Erscheint am | Anzeigen- schluss |
Themen u.a. |
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| 4 | 24.01.2020 | 14.01.2020 | • FRUIT LOGISTICA 2020: Messe -Hauptausgabe • Überseeprodukte, Exoten, Spezialitäten • Osteuropa, Israel, Nordafrika, Österreich, Schweiz, Türkei, Griechenland, Zypern, Skandinavien • Gewächshäuser, Produktions-, Bewässerungs- und Erntetechnik • Saatgut und Sortenentwicklung • Innovationen im Grünen Sortiment • Produkte am POS: Schwarzwurzeln |
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| 10.01.2020 | • SPECIAL: Obst und Gemüse aus Frankreich (Beilage) |
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| 20.12.2019 | • FRUIT LOGISTICA 2020 Exhibition Guide (Beilage) |
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| 5 | 31.01.2020 | 17.01.2020 | • FRUIT LOGISTICA 2020: Messe-Eröffnung • Deutscher Fruchthandel • Produktsicherheit und Qualitätssicherung, Labore |
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| 17.01.2020 | • SPECIAL: Obst und Gemüse aus Italien (Beilage) |
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| 17.01.2020 | • SPECIAL: Obst und Gemüse aus Spanien (Beilage) |
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