Foto: SZG

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Möhren sind das beliebteste Gemüse der Schweiz, beinahe 7 kg pro Person und Jahr verspeisten die Schweizerinnen und Schweizer davon im vergangenen Jahr. Auf dem zweiten Rang folgen Tomaten und würde man die Cherry-Tomaten hinzuzählen, würden sie sogar die Möhren von der Spitzenposition verdrängen.

Auf den weiteren Plätzen folgen laut der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG) Paprika, Wassermelonen, Salatgurken, Zwiebeln sowie Eisbergsalat, Cherry-Tomaten, Zucchini und Melonen. Im Gegensatz zu den Tomaten, deren ganzjährige Verfügbarkeit von Importen abhängt, wird der mit Abstand größte Teil des jährlichen Möhrenbedarfs in der Schweiz produziert.