Quelle: Veggipedia

Quelle: Veggipedia

Laut der Initiative „Nationaler Aktionsplan Obst & Gemüse“ (NAGF) hat die Online-Datenbank „Veggipedia“ (www.veggipedia.nl) die Besucherzahlen von 1.000 im Dezember 2017 auf 2.000 Besucher im Oktober 2018 verdoppeln können. Insbesondere exotische Früchte wie Minneola, Cherimoya, aber auch Bohnen und Gurken stießen auf reges Interesse.

Die Datenbank wurde unterdessen auf 450 verschiedene Obst- und Gemüsesorten ausgeweitet, zudem sind 350 Rezeptvorschläge abrufbar. „Wir wollen mit unserem Online-Angebot die Konsumenten nicht nur sachlich informieren, sondern sie z.B. mit Rezepttipps auch emotional ansprechen und für die Produkte begeistern“, sagte kürzlich Projektkoordinatorin Karin Bemelmans bei einer Veranstaltung der Dutch Agri Food Week in Delft.