Mittwoch, 26. Juni 2019
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10.10.2018

Flandern: Präziser Anbau beginnt mit dem Boden

Für Flandern ist Hageland nach Haspengouw die wichtigste Produktionsregion für Obst. Weil das Gebiet eine Vielzahl an unterschiedlichen Böden aufweist, unterscheidet sich auch die Qualität der Früchte, vor allem bei Birnen, deutlich, bezieht sich vilt.be auf Monique Swinnen, Vertreterin der Landwirtschaft in Flämisch-Brabant. Um für mehr Homogenität zu sorgen, sollen Bodenuntersuchungen Abhilfe schaffen, denn auch innerhalb einer Plantage kann es verschiedenen Bodenzonen kommen, die unterschiedlich behandelt werden müssen.

Das VCBT-Praxiszentrum und die KU Leuven arbeiten hier eng zusammen. Mit einem sogenannten Veris-Bodenscan werden der Säuregehalt einer Parzelle, der Gehalt an organischer Substanz und die Leitfähigkeit gemessen. Auch anhand von Satellitebildern erhält der Erzeuger deutlich aktuellere und detaillierter Informationen als von Bodenkarten. So deuten Unterschiede in der elektrischen Leitfähigkeit auf Unterschiede in Feuchtigkeitsgehalt, Textur, Nährstoffgehalt oder Bodendichte hin. „Je mehr die Erzeuger über den Boden wissen, desto besser können Sie die Qualität der Früchte steuern. Insbesondere Conference-Birnen reagieren sehr empfindlich auf Unterschiede in der Bodenstruktur und der Feuchtigkeitsversorgung“, so Swinnen.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 25/2019

SPANIEN: MELONEN-KAMPAGNE BEGINNT VERZÖGERT — QUALITÄTSPRODUKTE VERLANGT

Düsseldorfer Runde nimmt aktuelle Mega-Trends der Obst- und Gemüse-Branche unter die Lupe

LANDGARD FRISCHEMARKT
Ein Testballon für neue Ideen

PRODUKTE AM POS
Erdbeeren sind nicht vom Thron zu stoßen

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• Deutschland - Sommersaison
• Sommerobst aus Spanien
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The food and agricultural industry is one of South East Asia’s most important economic sectors. Organic farmland in the ASEAN states is increasing with immense growth rates. BIOFACH SOUTH EAST ASIA is dedicated to being an...

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Riga Food

Die größte Lebensmittelmesse der baltischen Staaten, “Riga Food”, präsentiert alljährlich die allgemeinen Entwicklungen der Branche, stellt Neuheiten vor und bietet die Möglichkeit, bekannte und zuverlässige Unternehmen der...

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