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Globale Warenstromketten sind komplex und sehr anfällig für ungewollte, aber auch betrügerische Verfälschungen, die die Qualität, Sicherheit und Authentizität von Futter- und Lebensmitteln schwerwiegend beeinträchtigen können, so Eurofins.

In dem Webinar, dass am 5. November von 10 bis 11 Uhr in deutscher sprache stattfindet, erfahren die Teilnehmenden anhand prägnanter Fallbeispiele, wie Warenstromketten durch die Kombination dreier entscheidender Kontrollelemente abgesichert werden können: ergänzende Inspektionen vor dem Kauf und der Verschiffung der Waren, Lieferantenaudits und Lebensmittelforensik durch moderne laboranalytische Methoden. Zusätzlich erhalten sie wertvolle Hilfestellungen zur Lieferantenbewertung sowie zur Einschätzung der Güte von Zertifikaten wie GlobalGAP, IFS, BRC, FSSC etc.
Am Ende des Webinars werden individuelle Fragen aus dem Teilnehmerkreis behandelt.

Preis: 95 Euro zzgl. ges. MwSt