FH_41_2021_Titel.pdf

Salatsorten wie Valea, Xeruses oder der grüne Romana Pensacola im Baby Leaf-Bereich sind Neuheiten, die im Rahmen des diesjährigen Feldtags von Enza Zaden vorgestellt wurden. Die Wahl der Sorten wird dabei mehr und mehr von den Wetterkapriolen beeinflusst – der Trockenphase 2020 folgten in diesem Sommer Starkregen und Hagel. Die Gefahr von Bremia durch eine deutlich höhere Luftfeuchte nimmt damit zu.Retail Award: In den Wochen nach der Verleihung des Fruchthandel Magazin Retail Awards nutzen die vier ausgezeichneten Unternehmen den Preis wieder intensiv, um für ihre Leistungen rund um ihre Obst- und Gemüsesortimente in zahlreichen Medien zu werben. Dass dies von den Kunden in den Märkten sehr wohl beachtet wird, liegt u.a. auch daran, dass frisches Obst und Gemüse stärker denn je im Fokus stehen.MLF-Arbeitstagung: „Bella Westfalia – Neue Chancen zwischen Profil und Profit“: Unter diesem Motto stand die 163. Arbeitstagung der Mittelständische Lebensmittel-Filialbetriebe e.V. (MLF), die im GOP-Varieté Theater in Bad Oeynhausen vom 26. bis 29. September stattfand. Rund 340 Teilnehmer waren der Einladung gefolgt. Thema waren u.a. die Entwicklung und Veränderung des Einkaufsverhaltens (One-Stop-Shopping), eCommerce, Digitalisierung, die „Zusammenarbeit“ mit der Politik und das Klima als Generationenvertrag.

Lesen Sie mehr dazu in Ausgabe 41/2021 des Fruchthandel Magazins.