DFHV-FrischeSeminar: Der Obst- und Gemüsemarkt im Überblick – Strukturen und Trends

Welche Einflussfaktoren bestimmen den Obst- und Gemüsemarkt? Wie entwickeln sich aktuelle Nachfragetrends wie Regionalität, Bio und Nachhaltigkeit? Wie ist der Stellenwert der Frischeware im Vergleich zu Verarbeitungsprodukten? Welche Risiken gibt es für Warenbeschaffung und Verkauf? Antworten zu diesen Fragen liefert das Seminar „Der Obst- und Gemüsemarkt im Überblick – Strukturen und Trends“, das aufgrund der hohen Nachfrage am 25. September 2018 in Bonn erneut angeboten wird.

Präsentiert werden Daten und Hintergrundinformationen über Entwicklungen auf dem Obst- und Gemüsemarkt, die für strategische Unternehmensentscheidungen genutzt werden können.
Dieses FrischeSeminar des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV) findet in Kooperation mit der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) statt. Referenten des „Markt Seminars für Insider und solche, die es werden wollen“ sind die AMI-Experten Dr. Hans-Christoph Behr und Helwig Schwartau. Alle Teilnehmer erhalten eine Teilnahmebescheinigung der Industrie- und Handelskammer Bonn/Rhein-Sieg. Offizieller Anmeldeschluss ist der 11. September 2018.