BayWa: Coating-Lösungen für Frischeprodukte

Biologischer Pflanzenschutz- und Coating-Lösungen werden immer wichtiger. Die BayWa Venture GmbH, ein Tochterunternehmen der BayWa AG, investiert als neuer strategischer Partner in das Schweizer AgTech Start-up AgroSustain. Ziel der Kooperation ist es, die Entwicklung hochwirksamer biologischer Pflanzenschutzmittel gegen Pilzbefall aktiv zu unterstützen und die Etablierung natürlicher Coating-Lösungen für Frischeprodukte am Markt voranzutreiben.

Durch die natürlichen Beschichtungslösungen von AgroSustain bleiben Obst, Gemüse und Schnittblumen bis zu einem Monat länger frisch. Der Bedarf an Plastikverpackungen sinkt; statt per Flugzeug können Frischeprodukte bei gleichbleibender Haltbarkeit über den CO2-ärmeren Seeweg transportiert und so Kosten reduziert werden. Erste Tests mit dem niederländischen Exoten-Spezialisten TFC Holland sind im Sommer 2020 erfolgt. 2022 plant AgroSustain die Markteinführung seiner Beschichtungslösung.

Lesen Sie mehr dazu in Ausgabe 28/2021 des Fruchthandel Magazins.