Foto: Albert Heijn

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Der Hydrokulturgarten für Kräuter und Blattgemüse befindet sich auf der Verkaufsfläche im Albert-Hypermarkt in Prag. Basilikum, Minze, Dill und rote Blattsalate werden derzeit vor den Augen der Verbraucher angebaut.

Entstanden ist der „Filialgarten“ in Zusammenarbeit mit dem tschechischen Start-up-Unternehmen GreeenTech, das sich auf Indoor-Farming spezialisiert hat. Dmitrij Lipovskij, Gründer von GreeenTech: 'Albert Heijn ist der erste Einzelhändler, der diese Technologie direkt auf der Verkaufsfläche in Tschechien einsetzt. Ich freue mich, dass wir die Möglichkeit bekommen haben, dieses Konzept mit Leben zu erfüllen.'