Die deutsche Apfelentdeckung Fräulein, die im November 2020 ihren Marktstart hatte, ist über alle Vertriebskanäle distribuiert. Fräulein wird national vermarktet in den Hofläden der Obstbauern, die Fräulein anbauen, auf...[mehr]

Der „Schönheitswahn“ macht auch vor dem Obst- und Gemüseregal nicht Halt. Das Umweltbundesamt (UBA) und die Verbraucherzentralen haben den Handel jetzt dazu aufgefordert, in Zukunft auf mehr Natürlichkeit in den O+G-Abteilungen...[mehr]

Die ersten Produkte, darunter Basilikum, der ohne Pflanzenschutzmittel und mit wenig Wasser produziert wurde, sind seit dem 24. Januar in rund 80 ausgewählten Coop-Filialen erhältlich. Die neue Anbaumethode verspricht gegenüber...[mehr]

„Mit ihren innovativen Ideen leisten unsere Erlebnisbäuerinnen und -bauern einen wichtigen Beitrag für eine lebenswerte Heimat. Ihre vielfältigen Angebote für verschiedene Zielgruppen tragen dazu bei, Gesellschaft und...[mehr]

„Kliniken sollten sowohl aus individualmedizinischer als auch aus betriebsmedizinischer Perspektive eine Vorreiterrolle in gesunder Verpflegung übernehmen“, heißt es in einem Beitrag des Autorenteams um Dr. Eva-Maria Maintz...[mehr]

Am 26. Januar 2022 organisiert Fruchthandel Live mit Agriplace und GLOBALG.A.P. um 14 Uhr ein kostenloses Webinar zum Thema „Sichere und nachhaltige Lieferkette“. Hier erfahren Sie, wie z.B. KÖLLA und FruitMasters automatisiert...[mehr]

Dies stellt nach Angaben von VIP eine absolute Neuheit im Apfelsektor dar und wird aufgrund der gut lagerfähigen neuen Vertragssorten ermöglicht. Der Fokus des Verbandes liegt nach wie vor auf noch mehr Nachhaltigkeit und...[mehr]

"Es ist natürlich nicht überraschend, dass für die deutsche Umwelthilfe im Grunde jede Art von Verpackung von Übel ist", erklärte der Geschäftsführer des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV), Dr. Andreas Brügger...[mehr]

Die spanischen Obst- und Gemüseexporte erreichten von Januar bis November 2021 ein Volumen von 11,9 Mio t (+3 %) und einem Umsatz von 14,029 Mrd Euro (+6,3 %). Von den gesamten Ausfuhren entfielen 5 Mio t (+2 %) und 5,73 Mrd Euro...[mehr]

Informierte Verbraucher sind eher bereit, deutlich mehr für Bio-Produkte zu bezahlen als weniger aufgeklärte Konsumenten. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Untersuchung, die das Future of Food Institute in Den Haag im Auftrag...[mehr]

Aufgrund der hohen Preise auf dem internationalen Markt wurden viele unreife Avocados der Sorten Hass und Fuerte gepflückt. Um zu verhindern, dass dies weiterhin geschieht und diese Erzeugnisse zudem exportiert werden, hat Kenias...[mehr]

In den spanischen Anbaugebieten für Salatgurken halten nach wie vor die kühlen Nächte an. Das Wachstum des Fruchtgemüses fällt entsprechend gering aus, und es werden deutlich kleinere Mengen geerntet. Darüber hinaus fehlt es nach...[mehr]