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Aktuellen Prognosen zufolge wird die südafrikanische Rosinenproduktion 2019/20 um 3 % auf 77.000 t steigen. In der vorangegangenen Kampagne wurden 74.830 t erzeugt.

Diese Entwicklung hat dem amerikanischen Landwirtschaftsministerium zufolge, verschiedene Gründe. Zum einen werden die Erhöhung der Anbaufläche, neue in Produktion gehende Plantagen sowie die günstigen klimatischen Bedingungen genannt. Außerdem sollen Erzeuger von Tafeltrauben auf die Rosinenproduktion umgestiegen sein.

Mehr zu Rosinen lesen Sie in unserer Ausgabe 34/2019 auf Seite 13.