Dienstag, 25. September 2018
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12.07.2018

SIZA: Stärkung kleiner Farmen im Fokus

SIZA: Stärkung kleiner Farmen im Fokus

Die Nachhaltigkeitsinitiative SIZA hat sich das Ziel gesetzt, Farmer bei der Etablierung optimaler Sozial- und Umweltstandards für die veränderten Anforderungen des Weltmarktes zu unterstützen.

Lange galt die Aufmerksamkeit in erster Linie der Lebensmittelsicherheit. In den vergangenen Jahren verlangten Händler und Verbraucher aber zunehmend Sicherheit hinsichtlich sozial- und umwelt-verträglicher Produktionsbedingungen. Mit Schulungen und Trainings macht die Initiative SIZA ihre Mitglieder fit für diese Anforderungen.

SIZA vertritt nicht nur die Besitzer großer Farmen, auf deren Engagement hin die Initiative entstanden ist. Kleinere Betriebe sollen durch Self-Assessments und Audits, zum anderen durch den Aufbau von Kompetenzen fit für die Anforderungen des internationalen Handels gemacht werden. Gerade für Kleinbauern ist es oft ein Problem, den Einkäufern nachzuweisen, dass sie die ethischen Compliancekriterien erfüllen. SIZA will sicherstellen, dass auch kleinbäuerliche Betriebe die gesetzlichen Vorgaben erfüllen und mit den SIZA-Standards übereinstimmen. Dazu hat die Initiative Plakate entwickelt, auf denen die acht wichtigsten Umweltstandards dargestellt sind, zum Beispiel zum Schutz von Böden, vor invasiven Arten, zu effizienten Bewässerungssystemen und zur Wiederherstellung natürlicher Ökosysteme. Seit 2017 ist SIZA Global G.A.P.-anerkannt und demnach in der Wertigkeit dem Global G.A.P.-Sozialstandard GRASP gleichzusetzen.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 38/2018

BEDARF AN PREMIUM-FRISCHEPRODUKTEN WÄCHST AUF ASIATISCHEN MÄRKTEN RASANT

Flandern: Kiwi-Beeren mit hohem Wachstumspotential — Schere zwischen Äpfeln und Birnen geht weiter auf

SPANIEN
Schwierige Saison für Kaki

FYFFES
130 Jahre Bananen

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September

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38 21.09.2018 11.09.2018 • Herbstprodukte aus Flandern
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Oktober

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• Produkte im Trend: Pfifferlinge
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Events

26.09.2018

67. Internationalen Kartoffel-Herbstbörse

Der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. lädt im September 2017 zur 66. Internationalen Kartoffel-Herbstbörse ein!

27.09.2018

ANUTEC - International FoodTec India

The success of the previous 12 editions demonstrates the leadership of ANUTEC- International FoodTec India as "the platform" in India for the food and drink industry. The industry meets at this show to exchange new developments...

27.09.2018

FAV Turkey

Fruit and Vegetable Expo and Summit which will be organized at Istanbul Expo Center will be the gathering point for fresh fruit and vegetable trade in the region. FAV Turkey is planned to be one of the most important exhibitions,...

27.09.2018

Eurofruit

The Fira de Lleida’s desire to adapt its services to the current economy and to provide a response to the various production sectors has led it to set up in 2017 the first edition of the International Exhibition of Suppliers to...

01.10.2018

WOP Dubai

International Perishables Expo in the Middle East

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Internationale Ausstellung für Verpackung, Lagerung und Logistik

01.10.2018

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