Zu dem dreitägigen Kongress waren rund 1.500 Fachleute aus mehr als 60 Ländern nach Sevilla gekommen. Sie tauschten Erfahrungen und Ideen zu Marktentwicklung, Lieferkette, Konsum, Produktinnovation, Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Forschung aus. Führende Branchenvertreter erwarten für die aktuelle Saison gute Produktionsmengen für Nüsse und Trockenfrüchte, eine Fortsetzung des Wachstumstrends der vergangenen Jahre sei wahrscheinlich. Für die weltweite Nussproduktion wurde für die Saison 2018/2019 eine Gesamtmenge von 4,5 Mio t prognostiziert (auf Kernbasis, ausgenommen Pistazien in der Schale). Dies entspräche einer Steigerung um 5 % gegenüber der letzten Saison und um 27 % im Vergleich zum Durchschnitt der letzten zehn Jahre.
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