Dienstag, 22. September 2020
Zurück zur Übersicht
16.09.2020

Schweiz: Umsatz mit Fair Trade Produkten erneut gestiegen

Foto: Swiss Fair Trade

2019 belief sich der Umsatz auf insgesamt 886,9 Mio CHF, das ist ein Plus von 2,6 % im Vergleich zum Vorjahr. Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 103 CHF stellten die Fair Trade Produkte zudem einen neuen Rekord auf und machen die Schweiz damit zum Weltmeister im Pro-Kopf-Konsum, wie Swiss Fair Trade mitteilt.

Frische Früchte kamen 2019 auf einen Umsatzanteil von 21,9 %. Mit Blick auf die Umsatzentwicklung zwischen 2011 und 2019 zeigt sich für diese Produkte ein Anstieg von rund 100 Mio CHF im Jahr 2011 auf rund 180 Mio CHF im vergangenen Jahr.
Philipp Scheidiger, Geschäftsführer Swiss Fair Trade: „Fair Trade hat sich bei vielen typischen Lebensmitteln des globalen Südens, wie z.B. exotische Früchte oder Kaffee, erfolgreich etabliert und das Wachstum stößt an seine natürlichen Grenzen. Zudem stellen wir fest, dass viele Konsumenten in diesem Bereich auch vermehrt lokale oder regionale Produktalternativen suchen.“

Zurück zur Übersicht
Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 38/2020

FLNADERN: INNOVATIVE FORSCHUNG IM
OBSTBAU — TREND ZU CLUB-KONZEPTEN
HÄLT AN

Spanische Mangos festigen ihre Position
in Europa — Hitze wirkt sich auf Mengen aus

SPEISEKÜRBISSE: Von großer Produktvielfalt
wird wenig Gebrauch gemacht

DODK 2020:
Zehn Jahre und kein bisschen leise

Zum E-Paper

Zur Ausgabe

Themenvorschau Magazin

September

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
39 25.09.2020 15.09.2020 • Fresh Convenience
• DEUTSCHER OBST & GEMÜSE KONGRESS 2020 - Bericht
• Cool Chain Management: Reife-, Kühl-, Lagerungstechnik. Logistik, Transport

Oktober

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
40 02.10.2020 22.09.2020 • Deutschland - Herbstsaison
• Verkaufsförderung zu Halloween (Kürbisse)
• Produkte im Trend: Salatgurken
41 9.10.2020 29.09.2020 • Fruit Attraction 2020, Madrid
• Almeria Gemüsekampagne 2020/2021
• ASIA FRUIT LOGISTICA - Vorschau
42 16.10.2020 06.10.2020 • Herbstprodukte aus Frankreich
• Bananen
• Avocados
• Sortierung und Verpackung (Beilage)
43 23.10.2020 13.10.2020 • Italien - Herbstsaison
• Brasilien
• Mangos und Papayas
• Produkte am POS: Rote Beete
zum ThemenplanAnzeige buchen

Events

01.10.2020

Fruit Attraction LIVEConnect

International Trade Show for the Fruit and Vegetable Industry

06.10.2020

FPJ LIVE - The UK fruit and vegetable congress - Online -

UK Fruit & Vegetable Congress gives a forum for the UK fresh produce industry and discuss the big issues of the day.

13.10.2020

PMA Fresh Summit International Convention & Expo Online

More than 20,000 participants throughout the global fresh produce and floral supply chains come together as a community to learn, network, build relationships, and do business.

21.10.2020

Eurasia Packaging Istanbul

Internationale Verpackungsmesse

03.11.2020

European Packaging Forum

Das European Packaging Forum ist eine punktgenau zugeschnittene Kongressveranstaltung für das Obst & Gemüse Business.

03.11.2020

E-PACK TECH

Industry Sectors:Processing and packaging technologies for e-commerce, packaging for digital retailing (smart packaging, protective & industrial packaging, premium packaging, innovative materials & solutions, sustainable...

08.11.2020

International Citrus Congress

We are very pleased to invite participants from public and private research and institutions, and from the production and commercial sector to attend the ICC 2020. “Reframing Citriculture: Better Connections for Future”.

alle Events ansehen
Copyright © 2020 Fruitnet Media International GmbH   DisclaimerDatenschutzSitemapAGB / WerbungAGB / AbonnementImpressum
All rights reserved, Republication or redistribution of content, including by framing or any other means, is expressly prohibited without prior written consent.