Sonntag, 26. Mai 2019
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13.06.2018

Schweiz: 3.000 Tonnen Kirschen erwartet

Foto: Schweizer Obstverband

Ab KW 25 beginnt die Kirschsaison mit den frühen Sorten. Wie der Schweizer Obstverband mitteilt, erwarte er bis Ende Juli rund 3.000 t Kirschen, was ein gutes bis sehr gutes Ergebnis sei.

Der Erntestart verlaufe vergleichbar wie im Vorjahr, zudem seien die Früchte aufgrund der vielen Sonnentage von sehr guter Qualität. Kirschen aus Schweizer Anbau gibt es nur rund acht bis zehn Wochen im Jahr zu kaufen. Das Farbspektrum variiert je nach Sorte von gelb-orange über rot bis hin zu schwarz. Sie sind sehr gesund und enthalten die Vitamine C, E und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kieselsäure und Pektin.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 21/2019

VERPACKUNG IM UMBRUCH: VIELES ANGEDACHT, DOCH RICHTUNG NOCH UNKLAR

Prekäre Versorgungslage am Kartoffelmarkt, Preislage für Frühware bleibt fest

Frankreich
Erste Aprikosen in den LEH-Regalen

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04.06.2019

European Packaging Forum

Bietet die einmalige Gelegenheit, nicht nur die Verbandsveranstaltung zu besuchen, sondern ganz bequem die Gelegenheit zu nutzen, wichtige Player des Convenience-Marktes zu treffen, sich zu diesem Markt zu informieren und die...

05.06.2019

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Co-located with BIO BRAZIL FAIR and the Naturaltech - International Fair of Natural Products, Food and Health opens the doors for all members of the organic movement and offer possibilities to find new distribution channels.

12.06.2019

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The timeless potato: A dynamic and innovative food In 2019, a selection of expert speakers will explore the potential for innovation within the sector now and into the future as well as Norway’s special trade relations with the...

13.06.2019

4th International Conference on Food and Beverage Packaging

Theme: Optimizing Food Packaging with the Help of Recent Technologies

17.06.2019

IX International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops

The International Society for Horticultural Science (ISHS) and the DiCEM/ University of Basilicata are organizing the IX International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops. During the four days of the congress,...

19.06.2019

5. Congreso Internacional de Frutos Rojos

Bei dem 5. Congreso de Frutos Rojos geht es u.a. um Themen wie Sorten, Erschließung neuer Märkte und Gesundheit.

24.06.2019

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