Zur Erleichterung der täglichen Arbeit mit der QS-Datenbank wurden Video-Tutorials erstellt, die viele nützliche Informationen rund um die wichtigsten allgemeinen sowie stufenspezifischen Funktionen der QS Software-Plattform bieten. Auch den Auditoren sollen die Videos laut QS wertvolle Unterstützung im Arbeitsalltag bieten. Die Video-Tutorials stehen unter www.q-s.de/video-tutorials oder auf dem QS-YouTube-Kanal.
Von den Stammdaten der Systempartner über Ergebnisse des Futtermittel- und Rückstandsmonitorings bis hin zu Auditergebnissen werden sämtliche Daten im QS-System zentral in der QS Software-Plattform hinterlegt und ermöglichen detaillierte Auswertungen, z.B. zur frühzeitigen Erkennung und Vermeidung von Risiken für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit, so QS.
Bei der Erfassung und Auswertung der Analysedaten aus dem QS-Rückstandsmonitoring und dem QS-Futtermittelmonitoring spielt die QS-Datenbank eine zentrale Rolle. Alles Wissenswerte zur korrekten Erfassung und Auswertung der Analysedaten liefern zwei Online-Seminare der QS-Akademie.
Die Qualitätssicherung im vielfältigen Gemüse-Sortiment steht im Mittelpunkt des Präsenz-Seminars „Qualitäts- und Wareneingangskontrolle – Schwerpunkt Gemüse“ am 12. Juni 2024 auf dem Großmarkt München, so der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV).
Seit Anfang des Jahres haben Betriebe aus der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln die Möglichkeit, ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit durch die Teilnahme am Modul Freiwillige QS-Inspektion Nachhaltigkeit (FIN) zu bewerten, auszubauen und transparent gegenüber Marktteilnehmern und Verbrauchern zu dokumentieren.
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