Foto: EM Art - AdobeStock
Insgesamt 562.700 t Gemüse konnten die österreichischen Produzenten in diesem Jahr ernten. Wie Statistik Austria berichtet, entspricht dies einem Rückgang von 6 % im Vergleich zum Vorjahr. Gegenüber dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre liegt die Differenz bei 8 % weniger Gemüse.
Grund dafür war einerseits ein unterkühltes und lichtarmes zeitiges Frühjahr, andererseits führten im weiteren Jahresverlauf Hitze- und Trockenschäden zu Ertragseinbußen. Die Zwiebelproduktion lag mit 132.200 t aufgrund von Trockenschäden, aber auch wegen des Flächenrückgangs deutlich unter dem Vorjahresniveau (-9 %). Karotten blieben mit 93.800 t ebenfalls unter dem Wert von 2017 (-4 %). Tomaten erzielten eine deutliche Erntesteigerung gegenüber dem Vorjahr und brachten eine Produktionsmenge von 58.200 t ein (+7 % zu 2017). Die Produktion von Gurken ging gegenüber 2017 um 7 % auf 44.900 t zurück.
Gute Geschäfte und ganz viel Nachhaltigkeit bestimmten die FRUIT LOGISTICA in diesem Jahr
RETAIL AWARD
Hit, tegut ..., Globus und Lidl sind strahlende Gewinner
DEUTSCHLAND
Neue Märkte in Reichweite
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| 7/8 | 22.02.2019 | 12.02.2019 | • FRUIT LOGISTICA 2019: Messe-Nachbericht l • Deutscher und globaler Fruchthandel • Deutsche Produktion und Vermarktung • Deutsche Frischemärkte • Nord- und Westeuropa (Niederlande, Belgien, Frankreich, Schweiz, Österreich, Skandinavien) • Südtirol • Produkte am POS: Salatgurken |
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| 9 | 01.03.2019 | 19.02.2019 | • FRUIT LOGISTICA 2019: Messe-Nachbericht ll • Übersee (Neuseeland, Nordafrika, Nord- + Lateinamerika, Asien) • Cool Chain Management: Reife-, Kühl-, Lagerungstechnik, Logistik, Transport • Gewächshäuser, Produktions-, Bewässerungs- und Erntetechnik • Warenkunde: Melonen • Produkte im Trend: Paprika |
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| 10 | 08.03.2019 | 26.02.2019 | • FRUIT LOGISTICA 2019: Messe-Nachbericht lll • Südeuropa und Mittelmeerraum (Italien, Spanien, Israel, Türkei, Griechenland, Zypern, Portugal) • Osteuropa • Südafrika • Bio- und Fairtrade-Produkte: Messe-Berichte Fruit Logistica + BioFach • Fresh Convenience • Sortierung, Verpackungsmittel und -maschinen |
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| 11 | 15.03.2019 | 05.03.2019 | • Beerenobst (Global Berry Congress, Rotterdam) • Frühkartoffeln • Spargel • Warenkunde: Spargel |
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