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Für das Special sprach das Fruchthandel Magazin mit Richard Schouten, Direktor des O+G-Branchenverbands Fresh Produce Centre, über besonders dringliche Themen im Frischegeschäft. Differenzierung gegenüber der Konkurrenz über Qualität, Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit,
Dienstleistung und Innovation hält Schouten für die vorrangige Aufgabe der niederländischen Obst- und Gemüsebranche.

Geopolitische Interessen werden ein immer größeres Problem für den Marktzugang. Angesichts des Überangebotes, das in Europa bei vielen Obst- und Gemüseprodukten herrscht, und einem weltweit unsicherer gewordenen Handelsklima, ist die Erschließung neuer Absatzmärkte wichtiger denn je. Dies weiß auch Inge Ribbens, die beim Fresh Produce Centre in Zoetermeer den Bereich Internationale Angelegenheiten und die Dossiers für die Erschließung neuer Märkte verantwortet. Das Fruchthandel Magazin sprach mit ihr über den aktuellen Stand der Verhandlungen mit potentiellen Absatzmärkten.

Lesen sie mehr im Niederlande-Special, das der Ausgabe 03/2020 beiliegt.

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