Obst und Gemüse, wozu bei Konsum Dresden auch Convenience-Produkte sowie gekühlte Säfte und Smoothies zählen, waren maßgeblich daran beteiligt, dass beim Rückblick auf das Geschäftsjahr 2019 von Zuwachs gesprochen werden konnte. Deren Anteil am Umsatz betrug 15,2 %. Absolut sind das ca. 17 Mio. Euro. Der Anteil der Convenience-Produkte innerhalb der Warengruppe O+G beträgt ca. 15 %. Mhz
Den vollständigen Artikel lesen Sie in Ausgabe 28/2020 des Fruchthandel Magazin.
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