Das 2005 in Policoro, Matera gegründete Züchtungsunternehmens Nova Siri Genetics (NSG) lancierte kürzlich mit Partnern wie Baumschulen, Produzenten und Vermarktern in Italien, Spanien und den Maghreb-Ländern das Projekt Club Varietale, um Erdbeeren nach vorne zu bringen. Gioelita®, Rossetta® und Marimbella® sind die jüngsten Entwicklungen von NSG.
Das Unternehmen deckt bereits den Bedarf von 55 % der Anbauflächen Kampaniens, 25 % in der Basilikata und etwa 30 % bis 40 % der Erdbeeranbauflächen Siziliens und Kalabriens ab. NSG-Mitbegründer und Züchter Nicola Tufaro erklärte vor der Presse: „Mit unserem Club Varietale wollen wir den Wert unserer Erdbeersorten durch ein Angebot aufwerten, das sich durch solide Partnerschaften entlang der Lieferkette und den Einsatz von Marken auszeichnet, die verschiedene Verbrauchergruppen ansprechen.“
Das Ziel des Club Varietale sei es, Angebot und Nachfrage zu standardisieren, die Erdbeere vom Preiswettbewerb zu befreien und einen echten, für den Verbraucher und die gesamte Lieferkette spürbaren Mehrwert zu schaffen. Die Strategie basiere daher auf Differenzierung und ziele darauf ab, den Erzeugern und Einkäufern ein Sortenangebot zur Verfügung zu stellen, das acht oder neun Monate im Jahr im LEH präsent sein könne. Die Säulen des Clubs sind nach Angaben von NSG Partnerschaften mit der Produktion und dem Vertrieb, um das Angebot in Bezug auf Mengen, Qualitätsstandards und Produktionsplan zu organisieren. Außerdem steht die Markenpolitik im Mittelpunkt, um die Sorten auf dem Markt unverwechselbar zu machen.
Das Unternehmen deckt bereits den Bedarf von 55 % der Anbauflächen Kampaniens, 25 % in der Basilikata und etwa 30 % bis 40 % der Erdbeeranbauflächen Siziliens und Kalabriens ab. NSG-Mitbegründer und Züchter Nicola Tufaro erklärte vor der Presse: „Mit unserem Club Varietale wollen wir den Wert unserer Erdbeersorten durch ein Angebot aufwerten, das sich durch solide Partnerschaften entlang der Lieferkette und den Einsatz von Marken auszeichnet, die verschiedene Verbrauchergruppen ansprechen.“
Das Ziel des Club Varietale sei es, Angebot und Nachfrage zu standardisieren, die Erdbeere vom Preiswettbewerb zu befreien und einen echten, für den Verbraucher und die gesamte Lieferkette spürbaren Mehrwert zu schaffen. Die Strategie basiere daher auf Differenzierung und ziele darauf ab, den Erzeugern und Einkäufern ein Sortenangebot zur Verfügung zu stellen, das acht oder neun Monate im Jahr im LEH präsent sein könne. Die Säulen des Clubs sind nach Angaben von NSG Partnerschaften mit der Produktion und dem Vertrieb, um das Angebot in Bezug auf Mengen, Qualitätsstandards und Produktionsplan zu organisieren. Außerdem steht die Markenpolitik im Mittelpunkt, um die Sorten auf dem Markt unverwechselbar zu machen.
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