Foto: Pixabay

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Der Anstieg der internationalen Nachfrage nach der Trendfrucht Avocado ist ebenso unübersehbar wie der Boom in der Produktion: Schätzungen eines OECD/FAO-Berichts zufolge wird sie sich bis 2030 verdreifachen.

Auch in Italien, insbesondere in südlichen Regionen wie Sizilien oder Apulien, die sich am besten für den Anbau dieser Produkte eignen, wurden zahlreiche Expansionsprojekte gestartet. Die höhere Rentabilität von exotischen Früchten wie Avocados oder Mangos im Vergleich zu traditionellen Citrusfrüchten und Oliven veranlasst viele Landwirte, sie in ihr Produktionsprogramm aufzunehmen.

Welche italienischen Firmen sich daran unter anderem beteiligen, erfahren Sie in Ausgabe 44, die am 6. November erscheint.