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Die Lagerbestände bei Äpfeln betrugen am 1. Juni 244.699 t und lagen damit 6 % unter dem Durchschnitt der letzten 5 Jahre, so das Assomela Marketing Komitee. Die Vermarktung lief in normalen Bahnen, mit einem Volumen von 120.848 t im Mai. Die zu Beginn des Monats auf Lager befindliche Ware machte 13 % der im Herbst 2020 gemeldeten Ernte aus, was mit den vergangenen Saisons übereinstimmt.

Die Lagerbestände von Golden Delicious sind mit 149.737 t auf dem niedrigsten Stand der letzten Jahre, wobei die Verkäufe im Mai perfekt mit den Abbauplänen übereinstimmen, führte der Verband aus. Die Erholung der Exportmärkte mit einem erneuten Interesse an mittelgroßen Äpfeln, die in den vorangegangenen Monaten nur schwer einen Platz auf dem Markt gefunden hatten, trieb die Verkäufe von Red Delicious auf ein Rekordniveau von 25.000 t. Reibungslose Verkäufe gab es im Mai bei der Sorte Granny Smith, bei der 13 % der Produktion auf Lager waren, und bei der Sorte Fuji. Gute Leistung auch für die Sorte Pinova, deren Verfügbarkeit zwischen Ende Juli und Mitte August enden wird. „Verglichen mit der Vergangenheit wird es schon jetzt, aber vor allem in den kommenden Jahren, durch die Verfügbarkeit neuer Sorten möglich sein, auch die Sommerperiode bis zum Beginn der nächsten Saison mit Apfelprodukten abzudecken, so dass die Verbraucher aus einem breiteren Angebot an qualitativ hochwertigen Sorten wählen können, die sich besser für lange Lagerzeiten eignen“, teilte das Marketing Komitee mit. Bio-Wware wird es nach Angaben der Anbieter bis zum Ende des Sommers geben. Die Verkäufe im Mai waren normal. Das Treffen des Komitees war auch eine Gelegenheit, um auf die Notwendigkeit aufmerksam zu machen, den Produzenten die Verfügbarkeit von erforderlichen Pflanzenschutzmitteln zu garantieren. Dies vor allem weil neue Krankheiten und Schädlinge, die den Obstbau und damit auch den Apfelanbau in Italien bedrohen.

Lesen Sie mehr dazu in der Ausgabe 24/2021 des Fruchthandel Magazins.

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