Das Start-up Superplum hat zu Beginn der indischen Litschi-Saison die Einführung eines neuen Angebots an abgepackten frischen Litschis angekündigt. Das Unternehmen nutzt dabei eine innovative Kühlketten-Technologie, um seine Litschis bis zu 15 Tage lang frisch zu halten. Damit hätten Verbraucher in ganz Indien die Möglichkeit, die Früchte ohne die damit verbundenen Kosten für Luftfracht zu genießen, teilte fruitnet.com mit.
Superplum arbeitet demnach mit Farmen in den indischen Litschi-Anbaugebieten zusammen, um die Lieferketten zum Nutzen von Erzeugern und Verbrauchern gleichermaßen zu verbessern. Obwohl Litschis in Indien sehr beliebt sind, sind sie leicht verderblich. Die Verluste nach der Ernte sind oft groß und machen Schätzungen zufolge bis zu 40 % Prozent der Ernte aus. Bei den neuen Frischverpackungen von Superplum kommt eine innovative Technologie zum Einsatz, die sicherstellt, dass die Frucht ihren natürlichen Geschmack, ihr Aroma und ihren Nährwert über einen längeren Zeitraum behält, so dass die Verbraucher den besondere Geschmack der Frucht über mehrere Tage hinweg genießen können. Die Früchte werden zudem auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln getestet. Die Verbraucher können die Verpackungen scannen, um die Berichte über die Pflanzenschutzmittel-Tests einzusehen, was ihnen zusätzliche Sicherheit geben und für entsprechende Transparenz sorgen soll.
