Hofer: Mit Laserbranding Verpackungsmüll reduzieren

Seit mehreren Jahren arbeitet Hofer im Rahmen der Nachhaltigkeitsinitiative „Projekt 2020“ daran, Verpackungsmaterial zu reduzieren oder nachhaltiger zu gestalten. Insgesamt soll bis zum Jahr 2025 der Materialeinsatz der Eigenmarken-Verpackungen um 30 % reduziert werden. Bis 2022 sollen zudem 100 % der Eigenmarken-Verpackungen laut Hofer recyclingfähig sein.

Seit kurzem testet Hofer als Maßnahme im Bereich Obst & Gemüse das Laserbranding von Produkten, sodass die notwendige Deklaration nicht mehr mittels Verpackungsfolie oder Sticker auf der Frucht angebracht werden muss. Die ersten Produkte mit einem solchen Laserbranding sind Granatäpfel und Kiwis. Weitere Beispiele für die Reduktion von Plastikmüll bei Hofer-Produkten sind etwa der Verzicht auf Verpackungsfolie bei Bananen - durch die Umstellung auf umweltfreundliche Papiersticker können jährlich knapp 50 t Kunststoff eingespart werden.