Dienstag, 16. Oktober 2018
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10.10.2018

Höhle der Löwen: FRUIT LOGISTICA Innovation Award-Gewinner 2018 macht den Deal

Am 9. Oktober ging der diesjährige FLIA-Gewinner in die „Höhle der Löwen“. In der VOX-Fernsehsendung bot Kanokporn Holtsch aus Thailand den potentiellen Investoren einen Einstieg in ihr Start-up an. Das Unternehmen produziert und vertreibt Kokoschips in den drei Geschmacksrichtungen Seasalt, Mango und Schokolade. Die Chips werden ohne Öl gebacken, sind glutenfrei, vegan sowie ohne Geschmacksverstärker und liegen mit diesen Eigenschaften voll im Zeitgeist.

Die Gründerin mit dem Spitznamen Pook, was gleichzeitig der Markenname des Produktes ist, nannte vorweg konkrete Zahlen. Bislang habe sie 130.000 Chipstüten verkauft, vor allen Dingen im europäischen Ausland. Als Beispiele nannte sie Island und Portugal. In Deutschland gestalte sich der Markteintritt schwieriger. Der Verkaufspreis läge zwischen 2,49 Euro und 3 Euro, die Produktionskosten bei rund 60 Cent. Den Gesamtumsatz des vergangenen Jahres bezifferte sie auf 120.000 Euro. Insgesamt 100.000 Euro habe sie bis dato investiert und damit all ihre Reserven verbraucht, weshalb sie nun auf Kapitalsuche sei.
Gleich vier der fünf Löwen wollten einsteigen, nachdem sie die Chips - überreicht von den beiden Kindern der Gründerin - probiert hatten. Besonders Ralf Dümmel zeigte sich begeistert, und er bekam schlussendlich auch den Zuschlag und 20 % der Anteile für 200.000 Euro. "Das Produkt ist viermal Mega!", so Ralf Dümmel, was er gleich darauf erläuterte. Ein Mega gab er für den Geschmack, eins für die Gründerin, ein weiteres für Logo/Marketing/Storytelling sowie ein viertes sich selbst, denn bei ihm als Investor sei das Produkt bestens aufgehoben. Vor seinem Angebot fühlte Ralf Dümmel der Thailänderin genauer auf den Zahn. So wollte er von Pook wissen, wie sie denn eigentlich die bisherigen Auslandskunden gefunden habe. "Nicht wir haben die Kunden gefunden, sondern die Kunden haben uns gefunden", lautete ihre Antwort. Woraufhin Ralf Dümmel mutmaßte, dass dies vermutlich auf der Fruchtmesse FRUIT LOGISTICA geschehen sei, was Pook bestätigte.
Pook war mit ihren Chips zudem beim Teleshopping-Unternehmen QVC zu Gast. Laut dem Sender sind an dem Abend 13.000 Bestellungen eingegangen. 

Der FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) wird alljährlich auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin präsentiert. Er würdigt herausragende Innovationen in der gesamten Obst- und Gemüse-Lieferkette von der Produktion bis zum Point of Sale. Das internationale Fachpublikum wählt den Gewinner.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 41/2018

FRUIT ATTRACTION FEIERT IN MADRID ZEHN JAHRE ERFOLGREICHE MESSE

Apex: Exotische Früchte aus Brasilien werden auf dem deutschen Markt immer mehr nachgefragt

KERNOBST
"Markt ist komplex"

VERPACKUNG
Nachhaltigkeit im Fokus

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Oktober

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41 12.10.2018 02.10.2018 • Brasilien
• Mangos und Papayas
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42 19.10.2018 09.10.2018 • Bananen
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• Warenkunde: Bananen
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• Warenkunde: Pflaumen

November

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44 02.11.2018 23.10.2018 • Saisonstart in Israel
• Citrus und Gemüse aus Marokko
• Trauben aus der Südlichen Hemisphäre
• Produkte im Trend: Zitronen
• Warenkunde: Chicorée
45 09.11.2018 30.10.2018 • Citrus aus Spanien
• Frischepartner Niederlande, Herbst- und Wintersaison
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Events

18.10.2018

PMA Fresh Summit International Convention & Expo

More than 20,000 participants throughout the global fresh produce and floral supply chains come together as a community to learn, network, build relationships, and do business.

21.10.2018

SIAL

The Salon International de l'Agroalimentaire (SIAL), a trade show dedicated to the agri-food industry, food retail, and institutional and commercial catering.

23.10.2018

Fruit Attraction 2018

International Trade Show for the Fruit and Vegetable Industry

23.10.2018

WorldFood Ukraine 2018

The biggest professional exhibition of food products in Ukraine!

23.10.2018

Natexpo

NATEXPO, the international trade show for professionals from the organic sector. NATEXPO represents an unmissable meeting place at which to gain exclusive access to all of the future star products on the organic market. It...

25.10.2018

BIOFACH INDIA

With Delhi-NCR being the home of BIOFACH INDIA, the show is located in one of the most important organic hubs in India. Organic agriculture has a tradition there.

27.10.2018

eat&STYLE

Die Messe eat&STYLE ist Deutschlands große Genussmesse und größter Consumer-Event im Bereich Genuss, Gastlichkeit & Lifestyle. Die Aussteller präsentieren auf der eat&STYLE Messe alles zum Thema Küche, Kochen, kulinarischer...

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