Frische Seminar: Qualitäten erkennen bei Avocado, Mango, Ananas und Kaki

Diese vier marktbedeutenden Exoten stehen im Mittelpunkt des Frische Seminar-Webinars am 10. November 2020. Neben den Sorten und dem Umgang mit den Artikeln aus Übersee wird auch die Qualitätskontrolle und die Kennzeichnung praxisnah erläutert. Referenten dieses Intensiv-Webinars sind laut DFHV die Experten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

Die Online-Schulung richtet sich an Mitarbeiter im Warenein- und -ausgang, in der Qualitätskontrolle und -sicherung sowie an Interessierte bspw. aus dem Einkauf oder dem Vertrieb. In einem Wissenstest können die Teilnehmenden anschließend ihre neu erworbenen Kenntnisse überprüfen. Ein individuelles Feedback vonseiten der BLE-Referenten runden das Programm ab. Umfangreiches Kursmaterial sowie eine Teilnahmebescheinigung des Deutschen Fruchthandelsverbandes sind ebenfalls in den Leistungen enthalten.
Mitglieder des Fruchthandelsverbandes profitieren von den speziellen Teilnahmegebühren. Offizieller Anmeldeschluss ist der 2. November 2020. Weitere Informationen sind auf der Webseite www.frischeseminar.de zu finden. Dort ist auch die Online-Anmeldung möglich.