European Sustainability Forum: Trendprodukte im Fokus

Am 10. Mai 2023 dreht sich in Düsseldorf alles um das Thema Nachhaltigkeit. Den vielen Fragen rund um dieses komplexen Herausforderungen wird auf den Grund gegangen. Dabei werden auch aktuelle Schwierigkeiten wie die Inflation und Kaufzurückhaltung nicht vergessen. „Wir wollen unter dem Motto 'Nachhaltig handeln - Krisen überwinden' Antworten auf die Herausforderungen unserer Zeit geben“, so die beiden Veranstalter AMI aus Bonn und Fruchthandel Magazin aus Düsseldorf.

• Welche Strategien verfolgt der Lebensmitteleinzelhandel?
• Welche Profilierungsmöglichkeiten gibt es für einzelne Unternehmen und für die O&G-Branche insgesamt?
• Welche Rolle spielen Verpackung, Technologie und Daten?

Insbesondere stehen auch Produkte im Fokus, die einerseits beim Verbraucher sehr beliebt und im Handel wichtige Umsatzbringer sind, andererseits auch gerne für verschiedene Aspekte während der Produktion kritisiert werden. Dazu die Veranstalter: „Wir fragen, wie nachhaltig heute Avocados und Bananen produziert und zum Konsumenten gebracht werden können. Dazu haben wir jeweils einen Experten eingeladen, der die jüngsten Entwicklungen und vor allem auch die künftigen Entwicklungen skizzieren werden.“

Johnathan Sutton, Safety & Environment Executive bei Westfalia Fruit´s Group wird Avocados unter die Lupe nehmen. Peter Stedman, Director of Sustainability bei Chiquita wird die Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens für Bananen präsentieren.
Das European Sustainability Forum wird am Vorabend, am 9. Mai 2023, mit einem Get together auf der Terrasse des Clayton Hotel Düsseldorf starten. Für beste Möglichkeiten zum Networken ist also gesorgt.
Alle Infos zum Programm, zum Sponsoring und zur Anmeldung finden Sie hier: European Sustainability Forum 2023