eurofins_04.jpg

Die Hauptverantwortung für die Einhaltung rechtlicher Anforderungen an Lebensmittelverpackungen liegt beim Hersteller der Verpackung, doch auch Lebensmittelunternehmer werden von Einzelhändlern und IFS Standard in die Sorgfaltspflicht genommen, so Eurofins.

Im Rahmen des Webinars 'Lebensmittelverpackungen aus Anwendersicht - Rechtliche Anforderungen, IFS und Ihre Verantwortung als Anwender', das am 11. Juni von 10 bis 11 Uhr stattfindet, erläutert Eurofins Verpackungsspezialist Dr. Andreas Grabitz, welche rechtlichen Pflichten, Verantwortlichkeiten und Kontrollmöglichkeiten Lebensmittelunternehmer innerhalb der Lieferkette haben. Darüber hinaus lernen die Teilnehmer die Grundlagen eines auf Verpackungen ausgerichteten HACCP-Konzepts kennen, um Risikopunkte identifizieren zu können. Am Ende des Webinars werden individuelle Fragen aus dem Teilnehmerkreis behandelt. Das Webinar wird in Deutsch abgehalten, der Preis liegt bei 95 Euro zzgl. ges. MwSt.

Topics