Edeka und Apeel machen jetzt auch Citrusfrüchte länger haltbar

Der Edeka-Verbund baut nach eigenen Angaben sein Engagement gegen Lebensmittelverschwendung weiter aus und schützt neben Avocados jetzt auch Orangen und Mandarinen mit der innovativen 'Apeel'-Technologie. Ab sofort sorgt Apeel auch bei den Edeka WWF-Orangen (1,5 kg Netz und lose Ware), den Edeka SELECTION Orangen 'NavelGold' (1 kg Netz) sowie den Edeka Selection Mandarinen 'ClemenGold' (750 g Netz) für längere Frische und Haltbarkeit.

Apeel-Produkte verfügen über einen aus pflanzlichen Materialen hergestellten Schutzmantel, um den Wasserverlust und die Oxidation zu verlangsamen - zwei Hauptfaktoren, die den üblichen Verderb von frischem Obst- und Gemüseprodukten verursachen. Apeel verringert somit nicht nur die Menge der Lebensmittelverluste, sondern verbessert auch die Transportfähigkeit und macht in vielen Fällen Plastikfolien überflüssig.
Verbraucher finden die mit dem Apeel-Logo gekennzeichneten Orangen und Mandarinen in ausgewählten Edeka-Märkten in Teilen von Norddeutschland und Nordrhein-Westfalen sowie in Netto-Filialen zusätzlich in Teilen von Bayern, Baden-Württemberg und Niedersachsen. Eine bundesweite Einführung der länger haltbaren Produkte ist im Jahresverlauf 2020 geplant.