Foto: Edeka Stiftung/Thomas Meinicke

Foto: Edeka Stiftung/Thomas Meinicke

Kleine Kinder mögen keinen Kohlrabi! Radieschen schmecken „bäh!“ – diese Aussagen kennen Eltern vielleicht nur zur gut. Anders geht es beim Projekt „Gemüsebeete für Kids“ zu. Seit 15 Jahren stattet die Edeka Stiftung Kindergärten und Kitas mit Gemüsehochbeeten aus. Hier lernen die Jüngsten, wie man Kohlrabi, Möhre, Radieschen und Co. anpflanzt, hegt und pflegt – und wie lecker die Gemüsesorten schmecken.

Die Kids erfahren dabei nicht nur viel über ausgewogene Ernährung, sondern auch über Lebensmittelwertschätzung. Schließlich dauert es ziemlich lange, bis aus einem Setzling das erntefähige Gemüse erwächst. Seit 2008 erreichte das Projekt über 1,6 Mio Kinder.

Was zunächst in sozial benachteiligten Stadtteilen begonnen hat, schlägt heute in allen Regionen Deutschlands feste Wurzeln. Seit Projektstart 2008 wurden bei „Gemüsebeete für Kids“ insgesamt 41.000 Tüten Saatgut gesät, mehr als 620.000 Setzlinge gepflanzt und 9,6 Mio l Erde verbuddelt. „Gemüsebeete für Kids“ ist Teil von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“, die von den Bundesministerien für Ernährung und Landwirtschaft sowie für Gesundheit getragen wird. Interessierte Kindergärten und -tagesstätten können sich noch bis zum 30. Juni für eine Teilnahme im darauffolgenden Frühjahr bewerben.

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