Samstag, 1. Oktober 2022
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11.08.2022

DOGK: Das Beste zum Schluss - der POS-Talk

Der Markt muss seit einiger Zeit mit zahlreichen Turbulenzen leben. Erst hat Corona vieles durcheinander gebracht, aber auch den Absatz belebt. Nun stört ein Krieg die Lieferketten. Die Verbraucher sehen sich mit einer schon seit viele Jahren nicht gekannten Inflation konfrontiert. Gleichzeitig bestimmen Trends wie Regionalität oder Nachhaltigkeit das Bewusstsein. Was sind lediglich kurzfristige Seifenblasen? Und was sind echte Trends, die dem Markt in nächster Zukunft nachhaltige Impulse geben oder gar dominieren werden? Wie wirkt sich die schwindende Kaufkraft auf die Handelsstufen und Formate aus? Das wollen wir zum Abschluss des Deutschen Obst & Gemüse Kongresses (12./13. September 2022) mit einzelnen Referenten und Gästen diskutieren:

• Jan Gerlach, Knuspr.de
• Jürgen Bruch, Cobana
• Ulrike Singer, GfK SE
• 1 Gewinner Fruchthandel Magazin Retail Award
• Christian Ufen, Zentralverband Gartenbau e.V.  (ZVG)

Zuvor bietet der DOGK ein spannendes Programm mit zahlreichen Beiträgen, die die derzeitigen Herausforderungen thematisieren: Der Retail-Experte Oliver Leisse wirft einen Blick auf technologische Entwicklungen, um zu sehen, was in Zukunft möglich sein wird, wie der Verbraucher künftig einkaufen kann. Das Thema Nachhaltigkeit darf ebenfalls nicht fehlen – hier arbeitet Nele Berg, Alnatura Produktions- und Handels GmbH / DHBW Heilbronn, die Diskrepanz heraus zwischen Anspruch der Konsumenten und deren tatsächlichem Verhalten. Jürgen Bruch, Aufsichtsratsvorsitzender Cobana GmbH & Co.KG., nimmt sich der Herausforderungen in den Lieferketten an und fragt, wie die es zu bewältigen sein könnten. Weiter: Was sind die Wachstumstreiber im LEH? Das beantwortet Philippe Humbert, Information Resources GmbH (IRI). Alexander Pöhl, Oliver Wyman, wirft einen Blick auf die Situation im Pandemie-Duell bzw. wie sich die Situation nun in Zeiten ungewohnt hoher Inflation darstellt. Alle Infos zum Programm, zu den Sponsoring-Möglichkeiten und zur Anmeldung gibt es hier.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 39/2022

DOGK 2022: EXIT-STRATEGIEN GEGEN
KOSTENFALLE UND KONSUMFLAUTE

PoS-Talk in Düsseldorf:
Herausfordernde Zeiten
für die Großfläche


FRESH CONVENIENCE

Maschinenhersteller punkten mit
Neu- und Weiterentwicklungen

COOL CHAIN MANAGEMENT
Frachtraten für Kühlcontainer
stabilisieren sich

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Themenvorschau Magazin

September

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
39 30.09.2022 20.09.2022 • Fresh Convenience
• DEUTSCHER OBST & GEMÜSE KONGRESS 2022 - Nachbericht
• Cool Chain Management: Reife-, Kühl-, Lagerungstechnik, Logistik, Transport

Oktober

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
40 07.10.2022 27.09.2022 • Deutschland - Herbstsaison
• Herbstprodukte aus Frankreich
• Produkte im Trend: Zitronen
41 14.10.2022 04.10.2022 • Bananen
• Tomaten
• Avocados
• Produkte am POS: Wirsing
• Messe Vorschau Asia Fruit Logistica (Bangkok, 02.-04.11.2022)
42 21.10.2022 11.10.2022 SPECIAL:
• Nachhaltigkeit
• Sozialstandards
• Zertifizierungen
43 28.10.2022 18.10.2022 • Bio- & Fairtradeprodukte
• Italien - Herbstsaison
• Brasilien
• Mangos und Papayas
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Events

04.10.2022

Fruit Attraction

International Trade Show for the Fruit and Vegetable Industry

12.10.2022

ICOP 2022

16. Internationale Konferenz für Erzeugerorganisationen für Obst und Gemüse

12.10.2022

Eurasia Packaging Istanbul

Internationale Verpackungsmesse

15.10.2022

SIAL Paris

A not-to-be-missed SIAL Paris event held for the last 20 years, SIAL Innovation reveals the most innovative food products displayed by SIAL exhibitors. A source of food inspiration. Explore the world trends and innovations in the...

19.10.2022

Fruchtgemüse – die Renner 2022

Webinar

26.10.2022

Empack

www.empackmadrid.com

01.11.2022

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Asia's Leading Fresh Produce Conference

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