Freitag, 18. Januar 2019
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09.08.2018

Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Sommerobst in Italien, Madlen Miserius im Interview, Trendprodukte Aprikosen, Warenkunde Erdbeeren

Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Sommerobst in Italien, Madlen Miserius im Interview, Trendprodukte Aprikosen, Warenkunde Erdbeeren

Die Erzeuger in Italien haben die schlechte Saison 2017 nicht vergessen und zeigten sich im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin verhalten optimistisch: Zwar wirken sich neue Sorten bei den Tafeltrauben positiv auf Produktion und Absatz aus, doch führten schlechte Witterungsbedingungen und Flächenreduzierungen bei Pfirsichen, Nektarinen und Aprikosen zu einem Ertragsrückgang zwischen 25 % und 30 %.

Madlen Miserius leitet seit März das FRUIT LOGISTICA-Team in Berlin. Mit dem Fruchthandel Magazin sprach sie über die Kernelemente der Messe, wie die Vermittlung von Geschäftskontakten, die Präsentation von Innovationen und die Vorreiterrolle der FRUIT LOGISTICA sowie über die zukünftige Ausrichtung und anstehende Herausforderungen der Messe.

Für die Aprikose, auch Marille oder Malete genannt, sich bei den Einkaufsmengen in Deutschland ein positiver Trend. Neben steigenden Importen werden auch auch in den wichtigsten Produktionsländern Spanien und Frankreich verstärkt Aprikosen geerntet.

Die Warenkunde Erdbeeren gibt einen Überblick über die wichtigsten Sorten, Qualitätsmerkmale, Lager- und Transportschäden sowie handelsübliche Verpackungen.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 3/2019 inkl. Special: Flandern

NEUES VERPACKUNGSGESETZ IST OMNIPRÄSENT, ABER NOCH NICHT BEI ALLEN ANGEKOMMEN

Interview with Maersk Container Industry: "Higher level of transparency and efficiency"

CONVENIENCE

Stärkster Umsatzträger im Salat-Sortiment

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Januar

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3 18.01.2019 08.01.2019 • FRUIT LOGISTICA 2019: Messe-Vorschau ll
• Sortierung und Verpackung
• Cool Chain Management: Reife-, Kühl-, Lagerungstechnik, Logistik, Transport
• Bio- und Fairtrade-Produkte, Nachhaltigkeit
• Software-Lösungen ll
• Produkte am POS: Küchenfertige Salate
02.01.2019 • SPECIAL: Obst und Gemüse aus Flandern (Beilage)
09.01.2019 • SPECIAL: Obst und Gemüse aus Spanien (Beilage)
4 25.01.2019 15.01.2019 • FRUIT LOGISTICA 2019: Messe -Hauptausgabe
• Überseeprodukte, Exoten, Spezialitäten
• Osteuropa, Israel, Nordafrika, Österreich, Schweiz, Türkei, Griechenland, Zypern, Skandinavien
• Gewächshäuser, Produktions-, Bewässerungs- und Erntetechnik
• Saatgut und Sortenentwicklung
• Innovationen im Grünen Sortiment
08.01.2019 • SPECIAL: Obst und Gemüse aus Frankreich (Beilage)
21.12.2018 • FRUIT LOGISTICA 2019 Exhibition Guide (Beilage)
5 01.02.2019 18.01.2019 • FRUIT LOGISTICA 2019: Messe-Eröffnung
• Deutscher Fruchthandel
• Produktsicherheit und Qualitätssicherung, Labore
• Tiefkühl-Produkte
• Produkte im Trend: Champignons
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29.01.2019

Upakovka - Upak Italia

Internationale Fachmesse für Verpackungsmaschinen und -ausrüstung, Verpackungswerkstoffe und Verpackungsaufdruck

05.03.2019

Foodex Japan 2019

The 44th international Food and Beverage Exhibition

13.03.2019

HortEx Vietnam 2019

HortEx Vietnam is the first specialised exhibition and conference for Horticultural and Floricultural Production and Processing Technology in Vietnam. The sector is expected to show further growth due to strong exports and a...

19.03.2019

ProPak Vietnam 2019

The 23rd International Exhibition on Food Processing, Packing Technology & Equipment

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Empack Netherlands

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24.04.2019

superfood asia 2018

Superfood Asia is inviting all businesses in the healthy and natural as well as halal segments to connect with leading suppliers, international brands and exciting new food businesses in these burgeoning markets through its two...

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