Sonntag, 24. Oktober 2021
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17.09.2021

Diese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK, Beerenobst, Äpfel aus Frankreich, Sortierung & Verpackung

Der Deutsche Obst und Gemüse Kongress 2021 hat die hohen Erwartungen nach einem harten Jahr mit Lockdown und Videokonferenzen an eine Hybrid-Veranstaltung voll erfüllt. Das war die einhellige Meinung der rund 300 Teilnehmern die persönlich ins Congress-Centrum Düsseldorf gekommen waren und der vielen, die die Veranstaltung am 14. September online aus der Ferne verfolgt haben. Vor allem die Einkäufer des LEH waren zahlreich nach Düsseldorf gekommen.

Mitten im Hauptanbaugebiet der deutschen Heidelbeeren liegt das Nordgemüse Packaging Center. Auf über 3.000 m2 steht hier ein Packhaus für Beerenfrüchte nach dem neuesten Stand der Technik. Zu Spitzenzeiten werden pro Tag bis zu 100 t Heidelbeeren sortiert, gepackt, etikettiert und an Kunden in ganz Deutschland geliefert.

Am 26. August 2021 fiel in Paris der offizielle Startschuss für die diesjährige französische Apfelkampagne. Die Nationale Vereinigung der Erzeugerorganisationen von Äpfeln und Birnen hatte erstmals nach der Corona-bedingten Zwangspause wieder zu einer Präsenzveranstaltung geladen. Die rund 100 Teilnehmer wurden auf eine erneut defizitäre Apfelernte im Hexagon eingestimmt.

Als wichtiger Wegweiser für die europäische Verpackungsindustrie bildet die Fachmesse, die in diesem Jahr vom 28. bis 30. September stattfindet, die Trends der Branche ab. Bereits zum zweiten Mal wurde der Fachpack Trendradar in Zusammenarbeit mit Vend Consulting erarbeitet. Vertreter und Kenner der Verpackungsindustrie hatten dazu über einen Online-Fragebogen 21 ausgewählte Trends bewertet. Nicht wirklich unerwartet steht das Thema Nachhaltigkeit dabei im Mittelpunkt.

Lesen Sie mehr dazu in Ausgabe 37/2021 des Fruchthandel Magazins.

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Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 42/2021

ITALIEN: GUTE GRANATAPFEL-
SAISON — SORTIMENTS-
ERWEITERUNG GEPLANT

Bananen: Mindestpreis
für Fairtrade-Bananen
wird angehoben

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Oktober

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42 22.10.2021 12.10.2021 • Bananen
• Nüsse und Trockenfrüchte
• Italien - Herbstsaison
• Brasilien
• Mangos und Papayas
• Fresh Convenience
43 29.10.2021 19.10.2021 SPECIAL: European Packaging Forum

November

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44 06.11.2021 26.10.2021 • Avocados
• Citrus und Gemüse aus Marokko
• Frischepartner Niederlande, Herbst- und Wintersaison
• Produkte im Trend: Easy Peeler
45 12.11.2021 02.11.2021 • Kiwis aus Europa
• Citrus aus Spanien
• Kernobst aus Südtirol
• ExpoSE, Karlsruhe
46 19.11.2021 09.11.2021 • Salat aus Frankreich
• Birnen
• Wintergemüse aus Deutschland
• Produkte am POS: Fenchel
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Events

03.11.2021

European Packaging Forum

Das European Packaging Forum ist eine punktgenau zugeschnittene Kongressveranstaltung für das Obst & Gemüse Business.

03.11.2021

Frische Seminar „Mikroorganismen bei Fresh Cut – wie groß ist das Risiko?“

Die Online-Veranstaltung gibt einen Überblick über krankmachende Organismen und bietet Grundlagen für eine fundierte Gefahren- und Risikoeinschätzung.

10.11.2021

ProPak Vietnam 2021

The 24th International Exhibition on Food Processing, Packing Technology & Equipment

16.11.2021

Global Citrus Congress

Global Citrus Congress streams live on 16-17 November from London, Los Angeles and Melbourne, allowing viewers to pick their most convenient time to take part live or to watch on demand. The event brings together key players in...

17.11.2021

expoSE & expoDirekt

Europäische Spargel- und Erdbeerbörse ist die führende Fachmesse für Technik und Dienstleistungen in der Spargel- und Erdbeerproduktion. Zahlreiche nationale und internationale Aussteller präsentieren auf der Erdbeer- und...

22.11.2021

WOP Dubai 2021

The International Perishables Expo Middle East or WOP DUBAI 2021 is expected to throw the spotlight emerging trends and new technologies that are helping shape the future of the international fresh produce industry.

24.11.2021

ICOP 2021

15. Internationale Konferenz für Erzeugerorganisationen für Obst und Gemüse

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