Diese Varietät mit ihrer tiefroten Schale zeichnet sich durch eine Kombination aus süßem Geschmack und kräftigen Aromen aus. Seine Robustheit macht Legend® zu einem idealen Apfel für den Verzehr unterwegs. Mit seiner natürlichen Resistenz gegen Schorf zählt er zu den modernen Apfelvarietäten, bei denen der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich reduziert werden kann. Darüber hinaus garantiert Legend® dem Handel aufgrund seiner langen Lagerfähigkeit ein Shelf Life, mit dem die europäische Apfelkampagne weit nach hinten ausgedehnt werden kann. Seit seiner Markteinführung feiert der Apfel nach Angaben von Cofruid’Oc Méditerranée vielversprechende Erfolge bei den Handelsketten, die dem Geschmack der Früchte eine besondere Priorität einräumen. Dazu zählen vor allem die Märkte am anderen Ende der Welt, wie Asien, wo der Apfel bereits hoch in der Gunst der Verbraucher steht. In Europa bietet er sich als erfolgversprechende Alternative für rote Apfelsorten an, die bei den Konsumenten oftmals an Beliebtheit eingebüßt haben. i.e.
Weitere Einzelheiten veröffentlicht das Fruchthandel Magazin in einer seiner kommenden Print-Ausgaben.
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