Foto: Alekss/AdobeStock

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Von 13.600 ha im Jahr 2008 auf 43.000 ha im Jahr 2021 sind die Anbauflächen gestiegen, wie Zahlen von Ciren zeigen. Damit sind Walnüsse die am zweithäufigsten angepflanzte Baumart des Landes und Chile derzeit der weltweit zweitgrößte Exporteur und drittgrößte Produzent, berichtet simfruit. ChileNut, der Handelsverband der Erzeuger und Exporteure chilenischer Walnüsse, ist seit seiner Gründung 2002 einer der wichtigsten Vertreter der Branche.

'Unsere Aufgabe ist es, die nachhaltige Entwicklung der chilenischen Walnussbranche zu gewährleisten, indem wir unsere angeschlossenen Erzeuger und Exportunternehmen auf Regierungs-, Industrie- und internationaler Ebene vertreten, ein wirksamer Motor für die Erschließung neuer Märkte und die Entwicklung des Verbrauchs sind, die für diese Entwicklung notwendigen Informationen rechtzeitig und aktuell bereitstellen und die besten Praktiken in Bezug auf die Qualität und Lebensmittelsicherheit unseres Produkts fördern', erklärte Edmundo Valderrama, Präsident von ChileNut. Am 30. November 2021 findet im CasaPiedra Events Centre in Santiago de Chile die ExpoNut statt, die sich auf aktuelle Probleme der Branche und mögliche Verbesserungen sowie Trends fokussiert. Die Veranstaltung ist in drei Blöcke unterteilt. Der erste widmet sich technischen/landwirtschaftlichen Themen, der zweite befasst sich mit der Verarbeitung von Nüssen und Qualitätsaspekten und im dritten Block folgt eine kommerzielle Zusammenfassung des Jahres mit Exportvolumen, Märkten und Preistrends.