Foto: Bünting
Am 20. Mai fand in Hamburg zum dritten Mal das Food Innovation Camp statt, bei dem sich Lebensmittel-Startups präsentieren und mit Entscheidern aus Handel, Gastronomie und Investoren austauschen können.
Die ostfriesische Bünting Unternehmensgruppe, zu der unter anderem die Vertriebsmarken Combi, famila und der Online Lebensmittelanbieter MyTime.de gehören, ist diesjähriger Sponsor des Pitchbühnen-Preises.
„Startups sind interessant für uns, weil sie viel dichter an den Trends sind als die Etablierten. Sie sind wendiger und flexibler, und häufig auch bereit, ungewöhnliche Wege einzuschlagen“, erklärt Johannes Aumann, Leiter der Bünting Unternehmensentwicklung, die Gründe für das Sponsoring des Preises.
Der Pitch-Preis von Bünting ging dieses Jahr an das Berliner Startup SpiceNerds. Wie die Jury erklärte, haben die Gründer mit ihren „Dressings für Gemüse“ eine ganz neue Produktkategorie geschaffen. Die Bio-Dressings in Geschmacksrichtungen wie Orange-Estragon-Senf passen zu Gedünstetem, Gebratenem oder zu Rohkost. Bünting sieht für das ansprechend designte Produkt gute Chancen am Markt und nimmt SpiceNerds ins Sortiment auf.
GEWÄCHSHAUSPRODUKTE
Deutsches Fruchtgemüse auf dem
Vormarsch
ITALIEN
Frost schädigt Produktion in der
Emilia Romagna
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Themen u.a. |
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| 13/14 | 03.04.2020 | 24.03.2020 | • Krisenmanagement in Corona-Zeiten • Saatgut und Sortenentwicklung • Beerenobst aus Spanien • Software-Lösungen • Europäische Gewächshausprodukte (Gurken, Paprika, Tomaten, Auberginen) |
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| 15/16 | 17.04.2020 | 07.04.2020 | • Krisenmanagement in Corona-Zeiten • Frischepartner Niederlande, Frühjahr • Saisonstart in Neuseeland • Saisonstart in Übersee • Produkte im Trend: Limetten |
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| 17 | 24.04.2020 | 14.04.2020 | • Saisonstart in Flandern • Spargel • Frischeprodukte aus Italien |
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| 18 | 02.05.2020 | 21.04.2020 | • Sortierung und Verpackung |
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| 19 | 08.05.2020 | 28.04.2020 | • Frühjahrsprodukte aus Frankreich • Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer • Produktsicherheit und Qualitätssicherung • Südliche Hemisphäre |
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| 20 | 15.05.2020 | 05.05.2020 | • Melonen aus Almeria, Spanien • Deutschland-Frühlings- und Sommersaison • Kernobst und Kiwis aus Neuseeland • Produkte im Trend: Radieschen |
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Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel
Defining Innovation in the Food, Beverage & Hospitality Industry
Fruit & Veg Professional Show
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BIOFACH AMERICA – ALL THINGS ORGANIC, co-located with Natural Products Expo East, is the leading trade show for organic products at the US East Coast. The US organic market is the largest market worldwide: in 2017, the turnover...
