Samstag, 25. November 2017
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19.06.2017

Brokkoli ist Lieblingsgemüse der Briten

Brokoli ist Lieblingsgemüse der Briten

Zu diesem Ergebnis kam eine Umfrage, die unter 2.000 Verbrauchern in Großbritannien durchgeführt wurde. 12 % wählten dabei Brokkoli zu ihrem Lieblingsgemüse, noch vor Mais und Tomaten.

Die Umfrage wurde im Auftrag von Diabetes UK im Rahmen der Diabetes Woche durchgeführt. Grünkohl wurde mit einem Wert von unter einem Prozent auf den letzten Platz gewählt. Die Teilnehmer der Studie wählten mit 14 % Erdbeeren zu den beliebtesten Früchten, gefolgt von Bananen, Ananas und Mangos.
Dan Howarth, Leiter im Bereich Pflege bei Diabetes UK, wies auf die positiven Ernährungseigenschaften von Obst und Gemüse hin: „Durch den Verzehr werden Vitamine und Ballaststoffe aufgenommen, was natürlich gesünder ist als Chips, Müsliriegel oder Smoothies.“
In den verschiedenen Regionen zeichneten sich aber Unterschiede bei den Vorlieben der Verbraucher ab. Während Rosenkohl im Nordwesten das beliebteste Gemüse war, wurden in Ost-England Erbsen favorisiert. Konsumenten im Nordosten zeigten eine größere Vorliebe für Ananas, Londoner verzehrten am Liebsten Mangos.

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