In der BASF-Versuchsstation in La Palma werden die neuen Nunhems®-Sorten im Rahmen von Demonstrationstagen vorgestellt. Dabei handelt es sich um Sorten, die in hoher Dichte gepflanzt und mechanisch geerntet werden können, wie es in einer Ankündigung heißt.

Das starke Engagement von Nunhems® für den Geschmack spiegelt sich deutlich in der neuen Generation der Römersalate. Die neue Sorte Magistral wird von Ende Februar bis Anfang April geerntet und ist ein dichtwachsender, schwerer Salat, der eine hohe Resistenz gegenüber Verbrennung an den Salatspitzen und weitere Vorteile aufweist, die er von der Winter-Varietät Glamoral geerbet hat. Zusammen mit der Sorte Sideral wird der Erntekalender von November bis Juli komplettiert.
Bei Römersalaten will Nunhems® kleinere und kompaktere Sorten produzieren, die den Verbraucherwünschen besser entsprechen und so den Konsum in Spanien ankurbeln. Die kleineren Salate, die bei 450 g/Stück liegen, sind von dem Verbraucherverhalten in UK inspiriert.
'Unsere Marktstudien bestätigen, dass der Verbrauch und Marktwert von Römersalat in Spanien abnimmt. Das hängt mit dem Missverhältnis von aktueller Versorgungsmenge zu großer und überreifer Salate, was sich auf den Geschmack auswirkt, und den aktuellen Verbraucherwünschen nach organoleptischer Qualität, zusammen', erklärt Alfonso Fernández, Salatspezialist bei BASF Gemüsesaatgut.
Mehr Geschmack und kleinere Kaliber lautet die neue Devise, die das Römersalat-Segment von Nunhems® vervollständigen.

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